【摘 要】
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<正>现在的人,什么都能吃到。可在40多年前,就连烤鸭、涮羊肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁这样大众常吃的菜肴,对孩提时代的我来说,也可谓是闻所未闻。更别说近年来新创的一些菜品,
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<正>现在的人,什么都能吃到。可在40多年前,就连烤鸭、涮羊肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁这样大众常吃的菜肴,对孩提时代的我来说,也可谓是闻所未闻。更别说近年来新创的一些菜品,如铁板牛柳、麻辣小龙虾、万州烤鱼、碳烤生蚝了。当然,现在有些人吃狗肉,甚至吃穿山甲、果子狸、天鹅、大雁、鳄鱼、鲨鱼翅……我是半点也不羡慕,甚至会嗤之以鼻,不是因为"吃不到葡萄就说葡萄酸",而
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