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摘 要： 目前，海水池塘养殖方式多数采用单一品种养殖，养殖结构不尽合理，为实现水产养殖业由“传统单一养殖模式”向“多品种生态健康养殖模式”转变，促进渔业产业持续稳定健康发展，必须利用现代水产养殖技术，结合互联网技术，采用混合养殖模式。
关键词： 清淤、苗种、微生态制剂、物联网
【中图分类号】 S966 【文献标识码】 A 【文章编号】 2236-1879（2018）03-0184-01
海水养殖池塘中，刺参、对虾处于不同的水层，为了提高池塘水体的利用率，利用空间分布和食物结构上的互补性，能量和物质循环上的偶联性，进行混合养殖，保证池塘生态环境的稳定，增加经济效益。
1海水池塘参、虾生态健康养殖技术
1.1池塘的清淤改造。
池塘面积50—100亩，水深1.5m以上、水体交换方便的刺参养殖池塘均可。上一年秋季清除池底淤泥，冬季晾晒池塘，春季3月份平整池塘堤坝，开始造礁。距离坝基5m范围内不要投放附着基，为对虾索饵提供洄游通道，同时也为秋季对虾的下网起捕创造便利条件。虾苗投放前和投放后一个月左右，根据杂鱼情况使用茶酵素或茶籽饼杀鱼。
1.2苗种投放技术。
1.2.1参苗：刺参采用轮捕轮放的养殖方式，一般在4月或9月水温10℃以上时，根据海参存塘量，补投参苗。苗种选择规格整齐，无损伤，无黏液，肉刺坚挺，伸展自如，附着力强，并经检疫的健康苗种。
1.2.2虾苗：5～6月，水温稳定在18℃以上时，投放体质健壮活泼、规格整齐、体色透明、逆水性强、反应灵敏、体长1.0～1.2cm没有药残的虾苗，经暂养标粗后放入参池，投放密度2000-3000尾/亩。
1.3养殖管理技术。
1.3.1水质调控技术：一是水质交换，在养殖过程中，前期以满足刺参生长为主。4～5月是刺参的生长旺季，适当加大换水量，降低水位，保持水位在1.2m左右，利于水温的快速回升，适时肥水控制池水透明度在60～80cm，利于底栖硅藻的生长，为刺参提供充足饵料，加快海参生长速度。7月后，随着气温的逐渐升高，加大换水量的同时水位也要逐渐升高。一般保持在1.8m以上，刺参进入夏眠期。此时水质调控应在不影响海参夏眠基础上，以满足日本对虾的生长需要为主。9月中下旬，气温开始下降，海参夏眠结束，此时通过降低水位，调节水温促进刺参生长，同时也为秋季收虾提供便利条件，择时用收虾网收获对虾；二是安装池塘水质内循环系统，即在池塘堤坝下设置泵台，安装船用尾挂机，通过柴油机带动促进池水流动，模拟自然海区水流环境使池水活起来，解决了池水分层现象、局部死水现象、促进池塘底部有害气体溢出和有机质的氧化分解等问题，营造适合养殖生物生存良好的生态环境。
1.3.2微生态制剂和底质改良剂的使用技术：根据不同阶段水质理化指标的差异和养殖品种的需求遴选和使用合适的微生态制剂调节池塘水质，确保达到实效；底质改良剂应每半个月施投一次，底质条件差的池塘应增加投放频次。
1.3.3日常管理：每天坚持观察池内水质及水色，定期监测水质，通过调整水位、调控水色，控制好水温、盐度、溶解氧、pH值等个项指标，保持水质稳定。pH值稳定在7.5～8.5，盐度在25以上，溶解氧在4mg/L以上。每天早晚巡塘两次，观察海参的粪便、摄食、生长状态；观察对虾的摄食和活动情况，发现问题及时解决。
1.3.4病害防治：在养殖过程中，坚持预防为主，防重于治的原则。适时施用消毒剂和生态制剂调控水质，抑制病原菌，为刺参和对虾创建良好的栖息环境。在对虾暂养过程中在饲料里添加维生素C 和维生素E等免疫增强剂，增强对虾的抗病力。
2池塘養殖信息化及渔业物联网技术应用，是推动水产业转变发展方式的重要组成部分。
2.1建立水养殖云服务平台，示范生产智能化管理，实现水产养殖数据的可靠传输和生产过程的有效控制，保障渔业生产。
2.2应用便携式水质检测或实时水质监测传感器设备，实现养殖池的温度、溶解氧等水质参数的动态采集，通过无线传输至云平台供管理者查看分析，建立水产养殖基础数据库，完成数据分析、查询等功能，溶氧、水温是养殖水环境的关键因子，在线监测设备能够即时观测池塘水中的溶氧与水温，分析周期的数据变化曲线，提前预测养殖水质，真正做到防患于未然，使用手机APP及时向养殖企业信息反馈，对水产养殖进行科学的指导，降低了水产养殖成本，规避了行业风险。
2.3根据企业实际养殖情况，对各塘组、池塘制定养殖计划，通过云平台发送至各养殖员工手中的物联网设备进行执行，提高生产计划的精准性和执行力。
2.4水产养殖单位库存信息管理技术。建立企业鱼资用品库存管理，对库存出入库鱼资用品登记、生成粘贴条码，最终实现通过物联网设备进行库存自动管理。
2.5水产品养殖过程追溯技术。通过对从投苗、养殖、出塘等全过程的动态追踪，最终对企业出产的水产品生成二维码，最终用户可通过二维码追溯产品的养殖企业信息和产品的养殖过程。
2.6养殖场视频监控技术。建立无线视频监控系统，实现养殖场内活动监控、定点监控、入侵监测等功能，并且在物联网设备使用时同步视频定向监控。
2.7气象环境监测技术。通过建立小型气象站，可以有效的监测当地环境变化，数据实时传输至云平台，为水产养殖防病、防灾预警提供有效数据支持。
2.8生产设备远程控制技术。通过移动设备，可以远程操控养殖场内的投饵机和增氧设备等，管理者可以根据云平台上反馈的数据自行调整投饵或增氧。
相关养殖企业可以根据各自生产特点和条件，开展几项技术内容的融合，集成完成养殖信息化及物联网技术应用，全方位提高渔业生产自动化水平，达到节能增效的目的。
参考文献
[1] 常亚青，于金海，马悦欣.刺参健康增养殖实用技术[M].北京：海洋出版社.2009.
[2] 隋锡林.海参增养殖[M].北京：农业出版社，1998.
[3] 袁成玉.海参饲料研究的现状与发展方向[J].水产科学，2005， 24（12）：54-56.
[4] 蒋万钊，张士化，刘艳春，等.刺参虾池养殖试验[J].齐鲁渔业，2006，23（9）：23-24.
关键词： 清淤、苗种、微生态制剂、物联网
【中图分类号】 S966 【文献标识码】 A 【文章编号】 2236-1879（2018）03-0184-01
海水养殖池塘中，刺参、对虾处于不同的水层，为了提高池塘水体的利用率，利用空间分布和食物结构上的互补性，能量和物质循环上的偶联性，进行混合养殖，保证池塘生态环境的稳定，增加经济效益。
1海水池塘参、虾生态健康养殖技术
1.1池塘的清淤改造。
池塘面积50—100亩，水深1.5m以上、水体交换方便的刺参养殖池塘均可。上一年秋季清除池底淤泥，冬季晾晒池塘，春季3月份平整池塘堤坝，开始造礁。距离坝基5m范围内不要投放附着基，为对虾索饵提供洄游通道，同时也为秋季对虾的下网起捕创造便利条件。虾苗投放前和投放后一个月左右，根据杂鱼情况使用茶酵素或茶籽饼杀鱼。
1.2苗种投放技术。
1.2.1参苗：刺参采用轮捕轮放的养殖方式，一般在4月或9月水温10℃以上时，根据海参存塘量，补投参苗。苗种选择规格整齐，无损伤，无黏液，肉刺坚挺，伸展自如，附着力强，并经检疫的健康苗种。
1.2.2虾苗：5～6月，水温稳定在18℃以上时，投放体质健壮活泼、规格整齐、体色透明、逆水性强、反应灵敏、体长1.0～1.2cm没有药残的虾苗，经暂养标粗后放入参池，投放密度2000-3000尾/亩。
1.3养殖管理技术。
1.3.1水质调控技术：一是水质交换，在养殖过程中，前期以满足刺参生长为主。4～5月是刺参的生长旺季，适当加大换水量，降低水位，保持水位在1.2m左右，利于水温的快速回升，适时肥水控制池水透明度在60～80cm，利于底栖硅藻的生长，为刺参提供充足饵料，加快海参生长速度。7月后，随着气温的逐渐升高，加大换水量的同时水位也要逐渐升高。一般保持在1.8m以上，刺参进入夏眠期。此时水质调控应在不影响海参夏眠基础上，以满足日本对虾的生长需要为主。9月中下旬，气温开始下降，海参夏眠结束，此时通过降低水位，调节水温促进刺参生长，同时也为秋季收虾提供便利条件，择时用收虾网收获对虾；二是安装池塘水质内循环系统，即在池塘堤坝下设置泵台，安装船用尾挂机，通过柴油机带动促进池水流动，模拟自然海区水流环境使池水活起来，解决了池水分层现象、局部死水现象、促进池塘底部有害气体溢出和有机质的氧化分解等问题，营造适合养殖生物生存良好的生态环境。
1.3.2微生态制剂和底质改良剂的使用技术：根据不同阶段水质理化指标的差异和养殖品种的需求遴选和使用合适的微生态制剂调节池塘水质，确保达到实效；底质改良剂应每半个月施投一次，底质条件差的池塘应增加投放频次。
1.3.3日常管理：每天坚持观察池内水质及水色，定期监测水质，通过调整水位、调控水色，控制好水温、盐度、溶解氧、pH值等个项指标，保持水质稳定。pH值稳定在7.5～8.5，盐度在25以上，溶解氧在4mg/L以上。每天早晚巡塘两次，观察海参的粪便、摄食、生长状态；观察对虾的摄食和活动情况，发现问题及时解决。
1.3.4病害防治：在养殖过程中，坚持预防为主，防重于治的原则。适时施用消毒剂和生态制剂调控水质，抑制病原菌，为刺参和对虾创建良好的栖息环境。在对虾暂养过程中在饲料里添加维生素C 和维生素E等免疫增强剂，增强对虾的抗病力。
2池塘養殖信息化及渔业物联网技术应用，是推动水产业转变发展方式的重要组成部分。
2.1建立水养殖云服务平台，示范生产智能化管理，实现水产养殖数据的可靠传输和生产过程的有效控制，保障渔业生产。
2.2应用便携式水质检测或实时水质监测传感器设备，实现养殖池的温度、溶解氧等水质参数的动态采集，通过无线传输至云平台供管理者查看分析，建立水产养殖基础数据库，完成数据分析、查询等功能，溶氧、水温是养殖水环境的关键因子，在线监测设备能够即时观测池塘水中的溶氧与水温，分析周期的数据变化曲线，提前预测养殖水质，真正做到防患于未然，使用手机APP及时向养殖企业信息反馈，对水产养殖进行科学的指导，降低了水产养殖成本，规避了行业风险。
2.3根据企业实际养殖情况，对各塘组、池塘制定养殖计划，通过云平台发送至各养殖员工手中的物联网设备进行执行，提高生产计划的精准性和执行力。
2.4水产养殖单位库存信息管理技术。建立企业鱼资用品库存管理，对库存出入库鱼资用品登记、生成粘贴条码，最终实现通过物联网设备进行库存自动管理。
2.5水产品养殖过程追溯技术。通过对从投苗、养殖、出塘等全过程的动态追踪，最终对企业出产的水产品生成二维码，最终用户可通过二维码追溯产品的养殖企业信息和产品的养殖过程。
2.6养殖场视频监控技术。建立无线视频监控系统，实现养殖场内活动监控、定点监控、入侵监测等功能，并且在物联网设备使用时同步视频定向监控。
2.7气象环境监测技术。通过建立小型气象站，可以有效的监测当地环境变化，数据实时传输至云平台，为水产养殖防病、防灾预警提供有效数据支持。
2.8生产设备远程控制技术。通过移动设备，可以远程操控养殖场内的投饵机和增氧设备等，管理者可以根据云平台上反馈的数据自行调整投饵或增氧。
相关养殖企业可以根据各自生产特点和条件，开展几项技术内容的融合，集成完成养殖信息化及物联网技术应用，全方位提高渔业生产自动化水平，达到节能增效的目的。
参考文献
[1] 常亚青，于金海，马悦欣.刺参健康增养殖实用技术[M].北京：海洋出版社.2009.
[2] 隋锡林.海参增养殖[M].北京：农业出版社，1998.
[3] 袁成玉.海参饲料研究的现状与发展方向[J].水产科学，2005， 24（12）：54-56.
[4] 蒋万钊，张士化，刘艳春，等.刺参虾池养殖试验[J].齐鲁渔业，2006，23（9）：23-24.