蘸墨法
　　笔头上的墨一般不可均匀，要有浓、淡、干、湿，这就要研究蘸墨的具体方法。
　　笔端蘸墨：蘸水后，笔前端蘸墨，在调色盘上按一按，使墨色从笔端至笔根由深逐渐变浅。这样无论是正锋顺用还是侧锋用，都会出现墨的浓淡变化。
　　笔腹蘸墨：蘸水后，笔腹蘸墨，然后在调色盘上按一按，使墨色从笔腹至笔端由深逐渐变浅。这样做正锋顺用和侧锋侧用形成的黑色效果与笔端蘸墨的墨色变化正好相反。
　　这两种蘸墨法是极为常见的方法。
　　笔侧蘸墨：先蘸淡墨，并将笔头轻轻压扁，然后用一侧或两侧蘸浓墨，这样画出的线条是一边深一边浅，或两边深中间浅。一侧蘸墨的方法常用于画枝干、藤蔓，两侧蘸墨的方法常用于画竹的枝干等。
　　蘸水：蘸浓墨后，笔端蘸水，墨被水冲向笔腹，使笔锋至笔腹墨色由浅渐深。笔端蘸水和笔腹蘸墨墨色都是笔端浅笔腹深，但是筆端蘸水画出的形象显得更光亮透明。这种方法常用于画叶子、葡萄、兰花、花瓣、小鸡、小鸟等。
　　滴水：先蘸浓墨，需要笔的哪一部位水多些，就用另一支笔蘸清水滴在哪一部位，可多次滴水。可以滴水在笔根、笔腹一侧、笔腹两侧，使水墨和谐。滴水后笔中水分较大，画出的轮廓较模糊。
　　用墨法
　　用墨法是指在纸上用墨的技法，包括用水的方法。与蘸墨法不同的是，用墨法是在纸上“做文章”。
　　破墨：破墨是指通过墨与墨的冲撞、渗化，使原来的墨迹产生新的变化，具体方法有以浓破淡、以淡破浓、以干破湿、以湿破干等。
　　积墨：积墨通常是由淡墨到浓墨，以不同的墨色笔触交错、层层积上去。通常先用淡墨画，待干后或九成干时，再往上皴点第二层墨。这样一遍一遍积上去，直到满意为止。积墨时不可平涂，要见笔触。
　　泼墨：泼墨是将调好的墨泼在纸上，再根据泼成的形状顺势点写而成。这种用墨法不拘泥于小节，适合表现形体较大、可以灵活随意一些的形象。
　　焦墨：焦墨水分很少，浓黑发亮，作画易出飞白，能产生一种特殊效果。这种用墨方法不是靠墨色的浓淡变化，而是通过线条的粗细、轻重、虚实来表现花鸟形象和空间层次。
　　冲墨：先用浓墨画，在画面未干时再用清水在墨上点画，或将水滴在浓墨上。这样被水冲开的部位墨色就浅了许多，同时一部分墨随水洇出，可产生一些特殊的斑纹效果，增加墨色的变化。冲墨可以冲一遍，也可以冲数遍。
　　水渍：落墨后水渗出墨外，再接着画第二笔，让第一次落墨渗出的水将第二次落的墨排斥开，在两笔之间留出水迹。渗出的水迹越宽，水渍效果越明显。此法常用于画花冠、禽鸟羽毛等，用墨时要一笔笔画上去，不可反复涂抹。
　　渗墨：饱蘸水和墨，落墨后用力重按，然后反复在原地提按，使墨随水渗化出去。重按时间越长，提按次数越多，渗化的墨迹越宽。渗化的外轮廓变化丰富，厚实而不板滞。
　　墨染：墨染时墨中水分较大，一笔接一笔地涂上去，可以平涂，也可以分出深浅，墨色和谐滋润。墨染主要用于表现物象的阴阳、凹凸，可加强黑白对比，突出花鸟形象的立体感、质感或层次感。要想让墨染得均匀，可先用水将纸喷湿或刷湿，然后用调匀的墨平涂，这样会不见笔触。
　　以上写意花鸟画中常用的墨法必须在绘画实践中加深理解，逐步掌握。此外，笔法与墨法是统一而不是孤立的，只有笔墨配合一致，相互生发，才能达到理想的效果。