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2015年出台的新《食品安全法》中规定了企业需要建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯，我国的政府部门、行业协会和企业也陆续建立起了食品安全追溯平台。为普及食品安全追溯知识，加深食品行业对追溯体系的了解，《食品安全导刊》联合物品编码中心推出“食安大讲堂”系列在线课程，
推动食品安全追溯标准建设，打造满足社会需求的追溯平台
【摘 要】
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2015年出台的新《食品安全法》中规定了企业需要建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯，我国的政府部门、行业协会和企业也陆续建立起了食品安全追溯平台。为普及食品安全追溯知
【机 构】
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《食品安全导刊》编辑部
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2016年12期
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