论文部分内容阅读
本文采用对比试验和生产示范统计相结合的方法，在浙江省淳安、新昌、西湖、德清和建德等县（市、区）分别对机械加工与手工制作浙江龙井、西湖龙井和毛峰茶的质量、工效、加工成本及其构成等进行了比较研究，并分析了机制名优茶技术的经济效益。结果表明，在保证质量的前提下，机制浙江龙井、西湖龙井和毛峰茶分别可比手工制作提高工效５倍、１．６倍和７．５倍，降低加工成本６１％、５１．２９％和５０％，每千克直接增收１３．４