论文部分内容阅读
【正】冬枣果实中大个,圆形,平均单果重40克左右、最大单果重达81克。成熟前阳面有红晕,外观美丽,赭红光亮,故有苹果枣之称。皮薄、肉厚。质松脆,汁液多,甜味浓,略有酸性、由于生长时间长。其营养价值特别高,鲜枣含折光糖30％,维生素含量是柑橘的10倍,是苹果的60倍食之脆甜味美。堪称枣中珍品。此外。它还有耐贮藏、成熟晚。正是其它果