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Extraction and Powder Product of Fructo-oligosaccharide from Jerusalem Artichoke
【机 构】
：
DivisionofFoodChemistryandPhysic,DivisionofFoodProcessingandPreservation
【出 处】
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食品科学与工程：英文版（2159-5828）
【发表日期】
：
2013年3期
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