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为了防御低温冷害，通过对受冷害与未受冷害材料进行比较分析，研究冷害对大豆农艺性状及产量的影响。结果表明：冷害使大豆减产，百粒重减轻，差异达1％显著水平；同时大豆成熟期延后，生育日数增加；此外，冷害还可使大豆株高、底荚高、主茎节数、主茎荚数、全株荚数、全株粒数、完全粒率变小。通过毁种试验得知，为挽回冷害损失，当遭受中度或者重度冷害时应该毁种。