【摘 要】
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日本消费者对柑桔果品的要求,过去很重视外观,有“日本人吃颜色,中国人讲风味”之说。自从六、七十年代以来越来越注重内在品质,特别是从1991年4月1日实行甜橙鲜果进口自由化
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日本消费者对柑桔果品的要求,过去很重视外观,有“日本人吃颜色,中国人讲风味”之说。自从六、七十年代以来越来越注重内在品质,特别是从1991年4月1日实行甜橙鲜果进口自由化以后,柑桔市场受国外优质甜橙的冲击,商品竞争更加激烈。目前日本柑桔市场,对10月10日前上市的特早熟柑桔,要求糖度达到10度,
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