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高校食堂是高校后勤服务工作的重心，食品安全与广大师生的身心健康、高校的健康发展、社会的和谐稳定息息相关。然而，近几年来高校集体中毒事件时有报道，食品安全形势日趋严峻。本文将分析当前高校食堂食品安全问题的现状，并对此提出解决对策。
高校食堂食品安全问题的探讨
【摘 要】
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高校食堂是高校后勤服务工作的重心，食品安全与广大师生的身心健康、高校的健康发展、社会的和谐稳定息息相关。然而，近几年来高校集体中毒事件时有报道，食品安全形势日趋严峻。
【机 构】
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潍坊护理职业学院,山东 青州,262500
【出 处】
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山东青年
【发表日期】
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2016年3期
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