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从贮藏温度、环境湿度、气体成分和微生物作用等四个环境因子出发,探讨了影响冬枣保鲜的关键问题并提出了相应的解决办法.
影响冬枣贮藏保鲜的关键环境因子
【摘 要】
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从贮藏温度、环境湿度、气体成分和微生物作用等四个环境因子出发,探讨了影响冬枣保鲜的关键问题并提出了相应的解决办法.
【机 构】
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滨州师范专科学校
【出 处】
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滨州师专学报
【发表日期】
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2004年2期
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