每天吃够“三四五”健康又长寿等

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  中医专家建议,每天坚持吃三个核桃、四个桂圆、五颖红枣对身体大有裨益。
  三个核桃健脑润肺。核桃的药用价值很高,小孩吃核桃补脑;中青年、上班族压力大,吃核桃能缓解大脑疲劳,减轻压力;老年人吃桃核能抗衰老。
  核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。此外,核桃中还含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,铬有促进胆固醇代谢和保护心血管的功能,对高血脂患者和肥胖的人有很大好处。
  四个桂圆开胃安神。桂圆也叫龙眼,是珍贵的滋养强化剂。桂圆性温味甘,益心脾,有开胃、养血益脾、补心安神的功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。春天人们容易困乏,吃几个桂圆可以起到一定的缓解作用。
  桂圆含丰富的维生素A、B族等营养素,对于劳心费神的人很有好处。
  五颗红枣益气养血。枣位居五果之首,其丰富的营养价值历来受到推崇。从中医角度讲,枣可以健脾益气、养血安神。中医认为气是功能,血是物质,枣能气血双补,这在中药里很少见,因此枣的药用价值非常高。
  鲜枣VC含量特别高,是柑橘含量的8—17倍,是苹果的50倍以上,所以红枣被营养学界称为天然维生素丸。中医入药以干红枣为主,干枣虽然VC含量比鲜枣稍微低一些,但是因为它含有多种其他营养成分,特别是含铁比较高,对于妇女补铁补血很有好处。
  
  健康新口号:“争蜂吃醋不怕苦”
  
  如今,人们吃得越来越精贵,肠胃负担却越来越重。为此,专家喊出了健康新口号——“争蜂吃醋不怕苦”。也就是多喝蜂蜜、醋,多吃苦瓜、芹菜等口感偏苦却益处多多的果蔬。
  蜂蜜的营养无需多说。有关专家介绍,临床上,蜂蜜不仅可以治疗胃炎,还可以再加上某些药物治疗溃疡病。如早晨用温开水冲蜂蜜6克,空腹服用,或者用丹参15克,木香6克,炙甘草6克,煎汁冲蜂蜜服用,可以帮助治疗胃、十二指肠溃疡以及各种胃痛症。
  吃醋可去油腻。醋味能刺激鼻子和口腔黏膜的感受器,经神经反馈给消化系统和全身,能增加食欲并帮助消化。
  苦瓜、芹菜是常吃的偏苦味蔬菜。其中苦瓜热量很低,经常食用有助避免血压过高,减少血脂氧化,预防心血管疾病。芹菜营养更丰富,常吃芹菜对预防高血压、糖尿病、痛风等均有助益。
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