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使用美国安捷伦公司的液相色谱仪1260，采用紫外固定波长检测法，根据保留时间定性，外标峰面积定量分别测定了食品添加剂苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量。实验结果表明，方法简单快速、准确可靠，测试结果满意，可广泛应用于各类食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量的测定。
利用高效液相色谱法测定食品中苯甲酸和山梨酸及糖精钠的含量
【摘 要】
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使用美国安捷伦公司的液相色谱仪1260，采用紫外固定波长检测法，根据保留时间定性，外标峰面积定量分别测定了食品添加剂苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量。实验结果表明，方法简单快速、
【机 构】
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张家口市产品质量监督检验所
【出 处】
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煤炭与化工
【发表日期】
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2017年3期
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