【摘 要】
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文章通过对肉苁蓉中多糖物质进行提取，采用DEAE纤维素柱层析法对肉苁蓉粗多糖CLP进行纯化，获取肉苁蓉中性糖CLP1和肉苁蓉酸性糖CLP2。采用紫外光谱扫描的方法测定肉苁蓉粗多糖CLP、肉苁蓉中性糖CLP1和肉苁蓉酸性糖CLP2中的总糖、糖醛酸以及蛋白质含量，并对多糖分子量和单糖组成成分进行测定，同时对肉苁蓉粗多糖CLP、肉苁蓉中性糖CLP1和肉苁蓉酸性糖CLP2的DPPH自由基清除能力和总抗氧化
【基金项目】
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河南省高校人文社会科学研究一般项目（2022-ZDJH-00399）；
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文章通过对肉苁蓉中多糖物质进行提取，采用DEAE纤维素柱层析法对肉苁蓉粗多糖CLP进行纯化，获取肉苁蓉中性糖CLP1和肉苁蓉酸性糖CLP2。采用紫外光谱扫描的方法测定肉苁蓉粗多糖CLP、肉苁蓉中性糖CLP1和肉苁蓉酸性糖CLP2中的总糖、糖醛酸以及蛋白质含量，并对多糖分子量和单糖组成成分进行测定，同时对肉苁蓉粗多糖CLP、肉苁蓉中性糖CLP1和肉苁蓉酸性糖CLP2的DPPH自由基清除能力和总抗氧化能力进行实验分析。测定数据表明，肉苁蓉粗多糖CLP、肉苁蓉中性糖CLP1和肉苁蓉酸性糖CLP2的组成成分接近，但含量存在较大的差异；肉苁蓉中性糖CLP1和肉苁蓉酸性糖CLP2在利用DEAE纤维素色谱柱进行分离纯化时能够获取到多个洗脱峰，分子量分布在0～10 000 Da之间，表明肉苁蓉多糖主要组成成分为小分子糖。肉苁蓉中性糖CLP1单糖测定结果表明，肉苁蓉中性糖CLP1中含有的单糖主要为甘露糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖以及阿拉伯糖；肉苁蓉酸性糖CLP2单糖测定结果表明，肉苁蓉酸性糖CLP2中含有的单糖主要为鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖以及半乳糖。肉苁蓉中多糖的DPPH自由基清除实验和总抗氧化能力实验结果表明，肉苁蓉中性糖CLP1的抗氧化能力高于肉苁蓉粗多糖CLP和肉苁蓉酸性糖CLP2。
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