全国每年浪费的食物可养活约2.5亿人等

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  “全国每年浪费的食物总量,可养活约2.5亿人,折合粮食约800亿公斤,相当于我们粮食总产量的15%。”在2013年5月24日举行的第十五届中国科协年会女科学家高层论坛上,中国科学院院士、十一届全国政协副主席王志珍的报告。让与会者吃了一惊。
  王志珍还列举出了一组数字:粮食产后损失已经高于1000亿斤:按最近5年平均值计算,每年损失水果2195.7万吨、蔬菜25362.9万吨、肉类1212.1万吨、水产品824.4万吨,分别占总产量的28.6%、47.5%、17.4%和17.5%。
  王志珍还说,生产1公斤土豆释放的温室气体量,相当于轿车行驶1.2公里;生产1公斤牛肉释放的温室气体量,相当于轿车行驶69.6公里:生产1.17公斤粮食,大约消耗1吨水资源。
  失败 温宪
  春末夏初,是美国各大学的毕业典礼季。
  面对眼前一片渴求成功的毕业生,美国“脱口秀女王”奥普拉,温弗瑞今年在哈佛大学的演讲,却大谈“失败”。这位有着传奇经历的非洲裔女士展开双臂,大声说道:
  “如果你不断推着自己走得更高、更高,你必然要在某一点上跌落。当你跌落时,你要记住:没有失败这回事。失败仅仅是生活努力将我们转至另一方向的动力。沮丧一阵子没关系,给自己一点痛定思痛的时间,但关键在于,从每一个错误中吸取教训。人生的关键在于锤炼心灵的士气和情感的定位,它们能够告诉你走向何方。”
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