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以酿酒酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）CGMCC 2.1188为出发菌株，通过麦芽汁培养基进行培养，采用^60Co源进行辐照，研究其在辐照下的生长存活情况和对酸碱环境的适应能力，并且初步考察了溶液的pH值、温度和吸附时间等因素对酿酒酵母菌生物吸附效果的影响。结果表明：辐照对酿酒酵母生长的影响很小，酿酒酵母最适合的生长pH值为7；在pH值为7、作用温度为30℃、作用时间为120min的条件下，酿酒酵母对铯离子吸附的效果较好。利用酿酒酵母作为吸附剂处理含铯离子的废水具有应用潜力。