儿童矿物质营养素作用及膳食来源

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矿物质对儿童及青少年的生长发育和健康状况起重要作用,应摄入一定量的矿物质来满足人体的需要,预防疾病。本文就主要的钙、铁、锌、碘、硒矿物质阐述了其对儿童生长发育的作用以及各自的膳食来源,促进儿童的健康发展。 Minerals play an important role in the growth and health of children and adolescents. Minerals should be taken in a certain amount to meet the needs of the human body and prevent diseases. In this paper, the main calcium, iron, zinc, iodine, selenium minerals on their growth and development of children’s role and their dietary sources, and promote the healthy development of children.
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