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中国传统茶业技术在明清时期达到了高度繁荣，无论是茶叶制造技术、茶树栽管技术，还是茶叶贮藏技术都在前代基础上有很大的进步。
民国茶叶科技发展述论
【摘 要】
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中国传统茶业技术在明清时期达到了高度繁荣，无论是茶叶制造技术、茶树栽管技术，还是茶叶贮藏技术都在前代基础上有很大的进步。
【机 构】
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解放军理工大学军队政治工作教研室
【出 处】
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福建茶叶
【发表日期】
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2009年1期
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