目的：探讨“一病一品”结合视频宣教护理模式在肝硬化食管静脉曲张首次套扎患者中的应用。方法：选择2020年04月-2021年4月接受肝硬化食管静脉曲张首次套扎的患者80例作为研究对象，随机数字表分为对照组（n=40）和观察组（n=40）。对照组采取常规护理，观察组在对照组基础上应用“一病一品”结合视频宣教护理模式，观察对比两组患者食管静脉曲张套扎后肝硬化患者早期再出血的发生情况、健康教育知识的掌握程度、护理后的生存质量、感染情况及预后水平。结果：观察组患者食管静脉曲张套扎后肝硬化患者早期再出血的发生率明显低于对照组患者（P＜0.05），观察组患者的健康教育知识的掌握程度高于对照组患者，（P＜0.05）；观察组患者生理方面、心理方面、社会关系、环境领域的生存质量均高于对照组患者（P＜0.05）；干预后观察组患者出现肠道感染、呼吸道感染、泌尿系统感染、肺部感染的总发生率为7.50%，低于对照组总发生率27.50（P＜0.05）；干预后观察组患者出现恶心呕吐、再出血、死亡、肝性脑病的发生率均低于对照组（P＜0.05）。结论：肝硬化食管静脉曲张首次套扎患者的“一病一品”结合视频宣教护理模式可以提高他们的健康教育知识掌握程度，并减少套扎术后早期再出血的发生率，提高治疗后患者的生存质量，可有效控制患者感染情况，减少不良反应发生情况提高预后，值得推广应用。