论文部分内容阅读
食品化学是食品学科的基础必修课,是学好食品相关知识的基础.“雨课堂”是一种款建立师生互动的智慧教学工具.利用“雨课堂”软件,通过线上线下及翻转课堂的教学手段,提高学生学习积极性、主观能动性,加强师生互动,促进食品化学课程建设,在“互联网+”时代打造食品学科的精品课程.
基于“雨课堂”的食品化学教学改革研究
【摘 要】
：
食品化学是食品学科的基础必修课,是学好食品相关知识的基础.“雨课堂”是一种款建立师生互动的智慧教学工具.利用“雨课堂”软件,通过线上线下及翻转课堂的教学手段,提高学
【机 构】
：
石河子大学食品学院,新疆 石河子832000
【出 处】
：
现代职业教育
【发表日期】
：
2020年6期
其他文献
EVA是Economic value added的缩写,翻译过来就是经济增加值。1982年末,美国思腾斯特咨询公司最先提出了这一概念。EVA指标强调,投入到企业经营中去的资本存在机会成本,惟有剔
目的 探讨Poincare散点图与心电图QRS碎裂波(fQRS)联合应用于心肌梗死的诊断价值.方法 选取2015年9月至2019年5月80例急性心肌梗死患者作为研究组,另选取同期收治不明原因胸
自我国1994年正式开始实行公务员录用制度之后，“公务员热”逐渐为人们所关注的社会热点问题，公务员考试也逐渐成为继高考之后的一大热门考试。虽然我国对其进行了很多相关的研
OBE教学理念提出了一种以学生为中心,以学习成果为导向的激励式教育.在互联网技术高速发展的背景 下,线上教学在教学模式中的重要性日益突出,尤其在突发事件来临,线下教学无
目的:针对解剖学教学中存在的问题和不足之处,在解剖学教学中充分利用互联网+3D多媒体技术,即数字人解剖系统和线上线下教学模式结合,对传统的教学的不足之处进行弥补,提升解
随着全球竞争日益激烈和技术革命日新月异，创新作为我国发展的战略性要素，成为国家发展强盛的主旋律，成为企业实现业绩增长的核心竞争力。如果说企业创新是国家创新的前提，那么员
随着互联网时代的深入推进,成人教育也迎来了新的发展机遇和挑战.高校成人教育要积极运用互联网思维,借助相关互联网技术,不断为成人教育提供个性化的服务,探索更多更新的发
针对传统职教课堂师生关系倒置、淡化重点、难点的问题,提出职教课堂“六步教学法”,即:“提问、探究、运用、评价、总结、反思”.课堂教学贯穿以学生为中心、以问题为中心、
尽管中国制造业并购交易从20世纪90年代才开始发生,但是二十多年的实践表明,制造业企业并购交易的发展势头十分强劲。具体来说,不仅制造业行业整体并购交易数量迅猛增加,单个
中国作为世界上最大的发展中国家，把发展作为第一要务，而我国目前粗放型的经济发展方式，加上我国环境规制体制不合理，体系不完善等问题，导致我国环境规制效率不高，经济发展与生态环境矛盾日益突出。因此，我国应提高环境规制效率，促进经济与环境共同、协调、可持续发展。然而，对于环境规制与经济发展的关系，学术界有着不同的观点：“遵循成本说”学者认为环境规制将造成企业的成本增加，企业效益的下降，从而阻碍我国经济的