【摘 要】
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为明确‘红阳’猕猴桃果肉中花青素含量在季节性温度下的合成变化情况及花青素合成酶基因AdANS表达的变化,以‘红阳’主产区四川蒲江和湖北武汉的‘红阳’猕猴桃为研究对象,
【机 构】
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中国热带农业科学院热带生物技术研究所,中国科学院武汉植物园植物种质创新与特色农业重点实验室,中国科学院大学,中国科学院华南植物园植物资源保护与可持续利用重点实验室
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为明确‘红阳’猕猴桃果肉中花青素含量在季节性温度下的合成变化情况及花青素合成酶基因AdANS表达的变化,以‘红阳’主产区四川蒲江和湖北武汉的‘红阳’猕猴桃为研究对象,测定其花青素的含量并克隆花青素合成基因AdANS,并对其转录水平变化进行检测。结果表明,较高的季节性温度对果肉花青素的含量有抑制作用,在温度适宜的蒲江,AdANS基因的表达水平与花青素积累变化相一致,而在高温的武汉其表达水平受到明显的抑制。
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