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"三月八,吃椿芽"。香椿芽是春季最不能错过的美味,正所谓"能芬人齿颊者,香椿头是也"。要是早春错过了吃香椿的好时节,就只能等来年了。香椿不仅是上佳的蔬菜,还有很高的药用价值。在春季经常食用香椿,不仅可饱口腹之欲,还能升发阳气,增强人体免疫力。
香椿,吃出春的味道
【摘 要】
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"三月八,吃椿芽"。香椿芽是春季最不能错过的美味,正所谓"能芬人齿颊者,香椿头是也"。要是早春错过了吃香椿的好时节,就只能等来年了。香椿不仅是上佳的蔬菜,还有很高的药用
【出 处】
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食品与药品
【发表日期】
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2011年04期
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