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某天偶尔心血来潮．在超市买了一袋豆腐干小食．据说是某地传统小吃。回家后拆袋品尝．果然口感独特．鲜美可口。看来．豆腐、豆浆和豆制品．不仅是国人餐桌的常见营养食品、健康饮料．甚至已经变成美味零食。突然想起来一件事情：这豆腐干小吃是什么大豆做的？是转基因大豆吗？于是赶紧看包装。
关于豆制品安全的几句心里话
【摘 要】
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某天偶尔心血来潮．在超市买了一袋豆腐干小食．据说是某地传统小吃。回家后拆袋品尝．果然口感独特．鲜美可口。看来．豆腐、豆浆和豆制品．不仅是国人餐桌的常见营养食品、健康饮料．甚至
【出 处】
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食品指南
【发表日期】
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2010年11期
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