新版通则改变行业习惯规定蛋糕销售标称克

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“您好,您想订几寸的蛋糕?”相信你对商家这样的询问习以为常了。但自今年4月20日施行的新版《预包装食品标签通则》中规定,蛋糕类固态、半固态食品须以直接体现质量和体积的克、千克等我国法定计量单位进行标示,而不能用英寸、磅等计量单位。不过,记者近日走访江城多家蛋糕店发现,多数商家仍在以“寸”论身价。
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