黄皮种子脱水敏感性与其水份状况的关系

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不同发育时期黄皮种子胚轴中水份状况有差异,其中生理成熟期胚轴中不可冻结冰的比例最低可冻结水的熔解热焓则较高。成熟黄皮种子脱水程度超大,胚轴中水份状态转换的起始温度和能量越低,且脱水至较低含水量时不形成玻璃化状态,这完全不同于正常性种子。
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