秸秆饲料加酶处理技术

来源 :中国畜牧杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jlsonger
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饲料酶添加剂是由单酶和多酶组成的复合制剂,在一定的温湿度等外界条件下直接作用于秸秆等底物,通过一定时间内对秸秆中含有的大量纤维素、半纤维素的细胞壁进行降解破坏,使其成为结构简单的小分子物质,进而释放细胞内容物,改善饲料中粗蛋白质、淀粉和脂肪的消化,从而提高了秸秆营养价值、畜禽适口性以及秸秆消化率等.酶化饲料具有以下优点:①适口性好,采食量大.秸秆经酶化处理后,可使粗硬的秸秆变得松软,具有一定的酸香味,刺激家畜的食欲,使之采食量增加;②资源丰富,来源广泛.通常使用的三大类秸秆(麦草、稻草、玉米秸秆),无论是
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