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巧制农家餐也登大雅堂
巧制农家餐也登大雅堂
来源 :餐饮世界 | 被引量 : 0次 | 上传用户:acdd5230351
【摘 要】
:
近年来的餐饮业,可谓千变万化,农家乡土菜也登上了大雅之堂,成为消费者评品的对象。为此,本文物铅读者介绍几饮晋与农家美食。
【作 者】
:
红利
国强
【出 处】
:
餐饮世界
【发表日期】
:
2002年6期
【关键词】
:
农家
餐饮业
消费者
对象
文物
读者
美食
乡土菜
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近年来的餐饮业,可谓千变万化,农家乡土菜也登上了大雅之堂,成为消费者评品的对象。为此,本文物铅读者介绍几饮晋与农家美食。
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