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摘要：分析化学的教学目标是通过学习和训练让学生掌握相应的实验原理、实验方法以及实验仪器的操作使用，从而让学生具备在实际工作中运用自己所掌握的理论知识和操作技能进行化学分析和检测的能力。显而易见，分析化学是一门理论和实验操作有着紧密联系的课程，如何在分析化学这门课程中开展一体化教学，笔者进行了尝试和探究。
关键词：分析化学 一体化教学模式 传统教学模式
近年来，职业教育得到了空前的发展，职业教育的研究也在积极推进中，各种新的教育方法、教育模式得到推广和实施。一体化教学模式就是近几年在技工教育中得到推广使用的一种新的教学模式，其目的就是通过教学模式的改革来提高技工教育的教学质量和教学效果，以符合社会发展的需求。笔者学校也正在积极推广一体化教学模式，笔者在自己所讲授的石油化工专业的分析化学这门课中对一体化教学改革进行了积极探索和尝试，现将自己的收获和心得写成此文，以期与大家共同探讨。
一、在分析化学教学中开展一体化教学的意义
1.传统教学模式的不足
分析化学的教学目标是通过学习和训练让学生掌握相应的实验原理、实验方法以及实验仪器的操作使用，从而让学生具备在实际工作中运用自己所掌握的理论知识和操作技能进行化学分析和检测的能力。显而易见，分析化学是一门理论和实验有着紧密联系的课程，几乎每一章节都有对应的实验。
传统的教学模式下，分析化学教学被分成两部分——一部分是理论，一部分是实验，在教学时是分开进行的；同时，为了保证内容的基本同步，往往采取的是并行教学。分析化学的理论部分主要是实验原理、实验方法以及与此相关的内容，要想较好地完成这部分内容的学习，学生应该具备两方面条件：一个是较强的理性认知能力，一个是较好的化学基础。
那么，学生是否具备这两方面的条件呢？笔者所教授的班级是中级班，学生都是初中毕业生，年龄基本上都在16岁左右。这些学生有一些共同特点：一是学习状况都不是太好，尽管在学习分析化学之前已经进行了一年的普通化学的学习，但由于学习时间比较短，多数学生对化学基础知识的掌握程度还未达到学习分析化学的要求；二是这个年龄段学生的认知能力情况是感性认知能力强于理性认知能力，理性认知能力还比较差。
鉴于以上情况，在中级班按传统教学模式教授分析化学时，理论部分的教学效果往往差强人意。原因很明显，学生的理性认知能力比较差，再加上化学基础不好，无论老师在课堂上讲得如何精彩，大多数学生恐怕也很难理解和接受教师所讲的内容，上课听不懂，自然就没有了学习的兴趣，没有了学习兴趣，要想取得好的教学效果，那自然就是“不可能完成的任务”。相应地，理论部分没有学好，上实验课时学生们往往只能依葫芦画瓢，知其然而不知其所以然，很难达到分析化学的教学目标——通过学习和训练让学生掌握相应的实验原理、实验方法以及实验仪器的操作使用，从而让学生具备在实际工作中运用自己所掌握的理论知识和操作技能进行化学分析和检测的能力。为此笔者也做过一些小调查，大多数学生反映分析化学理论课太枯燥乏味了，听不懂自然就不想听，但同时学生却对实验课比较感兴趣。
2.一体化教学的优势
那么，对分析化学采用一体化教学模式授课，是否可以解决这一矛盾呢？
一体化教学模式实质上是“教、学、做”一体化，即在理论的教学中穿插实验操作。实验操作是直观的学习，符合这一年龄段学生的认知特点，可以通过直观的实验操作“做”来提高学生的学习兴趣；另外还可以通过直观的实验操作，让感性认知能力来弥补理性认知能力的不足，也就是说可以通过直观的实验操作来帮助学生理解和接受理论知识，沿着实践的阶梯逐步前行，并且实现从实践到理论的提升,完成从初学者到熟练者再到专家的成长过程。
由此可见，分析化学教学若采用一体化教学模式，可弥补传统教学模式的不足。即可以通过实验的感性认知来激发学生的学习兴趣，弥补学生基础比较差以及理性认知能力不足的缺陷，从而提高学生对理论部分的接受和理解程度，改善理论部分的教学效果；理论部分的学习效果提高了，反过来也会帮助学生提高实验操作的能力，还可以提高学生的综合素质。可见在分析化学教学中实行一体化教学有着极其重要的意义，一体化教学模式应该是分析化学教学未来的发展方向。
二、分析化学一体化教学的实施
一体化教学是一种区别于传统教学模式的新教学模式，那么一体化教学的组织也显然有别于传统教学模式。笔者认为要成功开展一体化教学，有以下几个方面需要进行探究。
1.教材的编写
分析化学的一体化教学还处在探究阶段，没有专门的一体化教学教材。要成功开展分析化学一体化教学，首先应该编写合适的校本教材。在编写一体化教材时，笔者认为要考虑到以下几个方面的问题。
（1）教材方式编写。笔者在编写《分析化学一体化教学》校本教材时，摈弃了传统的章节模式，参照其他专业学科模块方式，把分析化学分成若干个模块，如酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、配位滴定等，根据需要每个模块还可以分成若干个小模块。笔者认为这样的编写模式更适合一体化教学的开展以及对学生学习进行评价。
（2）教材内容侧重点。笔者认为理论和实验操作这两部分应该各有侧重，只有这样才能突出一体化教学的特点——加强学生动手能力的培养，从而也使整个教学内容更加符合学生这个年龄段的学习特点以及他们所具有的知识结构。所以笔者对理论部分的内容进行了相应的弱化，着重强调实验操作部分的内容。其次要考虑如何把实验操作同理论部分进行有机的而不是简单的加减，真正做到以实验操作来帮助理论部分的学习和理解，通过理论部分的学习反过来指导实验操作，从而达到“1 1﹥2”的效果。
（3）教材内容的容量。传统的《分析化学》教材无论是理论部分还是实验部分容量都很大，要让一个中级班的学生在一年之内完成全部内容的学习，笔者认为这是非常困难的。所以笔者在编写《分析化学一体化教学》校本教材时，参照了传统的《分析化学》教材内容，但也对其中的内容进行了一些精简，使其更适合中级班学生学习。 2.教学场所的准备以及教师的培训
一体化教学讲究的是“教、学、做”一体化。所以传统教学模式下的理论教室和实验室都无法满足一体化教学开展的要求，必须准备一个适合一体化教学特点的场所来进行一体化教学。笔者的做法是：在实验室里配上投影仪等理论教学设备，从而让实验室成为一体化的教学场所，虽然简单了些，但契合分析化学这门课的特点。此外，关于一体化教师的问题，传统教学模式下的分析化学教学，通常情况都是由一个老师担任理论和实验部分的教学，所以不存在专门培养一体化教师的问题，这也是分析化学与其他专业课的不同之处。
3.课堂教学中师生关系的定位
传统教学模式的课堂组织安排是以老师为主、学生为辅的方式进行的，老师在上面讲，学生在下面听，这种模式严重削弱了学生学习的积极性。而一体化教学模式同传统教学模式刚好相反，强调以学生为主、老师为辅。那么这种转变是否意味着老师的角色已经无足轻重了呢？笔者认为并非如此，更准确地说是老师从台前转到幕后，老师从原来每堂课的“主演”转变为每堂课的“幕后导演”，但仍然掌管着每堂课的节奏和进度。
以“萃取”这个小模块的课堂教学组织安排为例。首先教师简单介绍萃取的一些基本知识，然后安排学生进行实验一（3个烧杯，每个烧杯分别装有100ml一定浓度的碘化钾水溶液、纯酒精以及四氯化碳溶液，分别称取一定量的碘放入烧杯中，观察3个烧杯中的溶解情况）；然后教师引导学生得出结论：碘在三种溶液中的溶解度的大小是四氯化碳溶液﹥纯酒精﹥碘化钾水溶液。再进行实验二（在2个试管中分别装入50ml碘化钾水溶液,再向2个试管中分别加入50ml纯酒精和四氯化碳溶液，盖上胶塞，摇晃试管，然后再放在试管架上静置几分钟，观察2个试管中出现的现象）；教师再引导学生得出结论:水和酒精能混溶形成均匀的溶液，而水和四氯化碳则不能混溶，试管中出现分层，上面是油层下面是水。再进行试验三（老师应该首先进行演示试验，告诉学生如何使用分液漏斗，然后学生自己进行实验：在2个梨形分液漏斗中分别加入100ml溶有碘的碘化钾水溶液，再分别加入100ml的酒精和四氯化碳溶液，混合，静置；观察两个分液漏斗中的现象）；然后教师引导学生得出结论：萃取原理和萃取剂必须具有的条件。在整堂课的学习中，学生是学习的主体，老师扮演辅助者的角色，但老师所起的是画龙点睛的作用。所以课堂教学中能否处理好师生关系的定位，也是影响到一体化教学成功与否的一个方面。
一体化教学的成功开展，除了要注意上述几个方面之外，还有许多方面需要教师去探究，如一体化教学大纲的编写、一体化教学的教学质量评价体系的建立、学生学习的评价体系的建立等等。
一体化教学模式是一种全新的教学模式，在很多方面都是在“摸着石头过河”，同时这也说明还有许多方面需要教师去努力探索和完善。在这个过程中，可能会遇到各种各样的困难，可能也会犯各种各样的错误，但只要坚定信念、努力向前，相信我们一定会迎来职业教育的又一个春天。
参考文献:
[1]朱运利,虞未章.课程模式创新与实训基地的“概念重建”[J].中国职业技术教育,2009(8).
[2]周鸿顺.面向21世纪高师化学专业实验课程结构的探讨[J].陕西师范大学继续教育学报，2000(4).
[3]张振国.对“一体化教学”的几点认识与思考[J].职业教育研究,2004(3).
（作者单位：茂名市高级技工学校）
关键词：分析化学 一体化教学模式 传统教学模式
近年来，职业教育得到了空前的发展，职业教育的研究也在积极推进中，各种新的教育方法、教育模式得到推广和实施。一体化教学模式就是近几年在技工教育中得到推广使用的一种新的教学模式，其目的就是通过教学模式的改革来提高技工教育的教学质量和教学效果，以符合社会发展的需求。笔者学校也正在积极推广一体化教学模式，笔者在自己所讲授的石油化工专业的分析化学这门课中对一体化教学改革进行了积极探索和尝试，现将自己的收获和心得写成此文，以期与大家共同探讨。
一、在分析化学教学中开展一体化教学的意义
1.传统教学模式的不足
分析化学的教学目标是通过学习和训练让学生掌握相应的实验原理、实验方法以及实验仪器的操作使用，从而让学生具备在实际工作中运用自己所掌握的理论知识和操作技能进行化学分析和检测的能力。显而易见，分析化学是一门理论和实验有着紧密联系的课程，几乎每一章节都有对应的实验。
传统的教学模式下，分析化学教学被分成两部分——一部分是理论，一部分是实验，在教学时是分开进行的；同时，为了保证内容的基本同步，往往采取的是并行教学。分析化学的理论部分主要是实验原理、实验方法以及与此相关的内容，要想较好地完成这部分内容的学习，学生应该具备两方面条件：一个是较强的理性认知能力，一个是较好的化学基础。
那么，学生是否具备这两方面的条件呢？笔者所教授的班级是中级班，学生都是初中毕业生，年龄基本上都在16岁左右。这些学生有一些共同特点：一是学习状况都不是太好，尽管在学习分析化学之前已经进行了一年的普通化学的学习，但由于学习时间比较短，多数学生对化学基础知识的掌握程度还未达到学习分析化学的要求；二是这个年龄段学生的认知能力情况是感性认知能力强于理性认知能力，理性认知能力还比较差。
鉴于以上情况，在中级班按传统教学模式教授分析化学时，理论部分的教学效果往往差强人意。原因很明显，学生的理性认知能力比较差，再加上化学基础不好，无论老师在课堂上讲得如何精彩，大多数学生恐怕也很难理解和接受教师所讲的内容，上课听不懂，自然就没有了学习的兴趣，没有了学习兴趣，要想取得好的教学效果，那自然就是“不可能完成的任务”。相应地，理论部分没有学好，上实验课时学生们往往只能依葫芦画瓢，知其然而不知其所以然，很难达到分析化学的教学目标——通过学习和训练让学生掌握相应的实验原理、实验方法以及实验仪器的操作使用，从而让学生具备在实际工作中运用自己所掌握的理论知识和操作技能进行化学分析和检测的能力。为此笔者也做过一些小调查，大多数学生反映分析化学理论课太枯燥乏味了，听不懂自然就不想听，但同时学生却对实验课比较感兴趣。
2.一体化教学的优势
那么，对分析化学采用一体化教学模式授课，是否可以解决这一矛盾呢？
一体化教学模式实质上是“教、学、做”一体化，即在理论的教学中穿插实验操作。实验操作是直观的学习，符合这一年龄段学生的认知特点，可以通过直观的实验操作“做”来提高学生的学习兴趣；另外还可以通过直观的实验操作，让感性认知能力来弥补理性认知能力的不足，也就是说可以通过直观的实验操作来帮助学生理解和接受理论知识，沿着实践的阶梯逐步前行，并且实现从实践到理论的提升,完成从初学者到熟练者再到专家的成长过程。
由此可见，分析化学教学若采用一体化教学模式，可弥补传统教学模式的不足。即可以通过实验的感性认知来激发学生的学习兴趣，弥补学生基础比较差以及理性认知能力不足的缺陷，从而提高学生对理论部分的接受和理解程度，改善理论部分的教学效果；理论部分的学习效果提高了，反过来也会帮助学生提高实验操作的能力，还可以提高学生的综合素质。可见在分析化学教学中实行一体化教学有着极其重要的意义，一体化教学模式应该是分析化学教学未来的发展方向。
二、分析化学一体化教学的实施
一体化教学是一种区别于传统教学模式的新教学模式，那么一体化教学的组织也显然有别于传统教学模式。笔者认为要成功开展一体化教学，有以下几个方面需要进行探究。
1.教材的编写
分析化学的一体化教学还处在探究阶段，没有专门的一体化教学教材。要成功开展分析化学一体化教学，首先应该编写合适的校本教材。在编写一体化教材时，笔者认为要考虑到以下几个方面的问题。
（1）教材方式编写。笔者在编写《分析化学一体化教学》校本教材时，摈弃了传统的章节模式，参照其他专业学科模块方式，把分析化学分成若干个模块，如酸碱滴定、氧化还原滴定、沉淀滴定、配位滴定等，根据需要每个模块还可以分成若干个小模块。笔者认为这样的编写模式更适合一体化教学的开展以及对学生学习进行评价。
（2）教材内容侧重点。笔者认为理论和实验操作这两部分应该各有侧重，只有这样才能突出一体化教学的特点——加强学生动手能力的培养，从而也使整个教学内容更加符合学生这个年龄段的学习特点以及他们所具有的知识结构。所以笔者对理论部分的内容进行了相应的弱化，着重强调实验操作部分的内容。其次要考虑如何把实验操作同理论部分进行有机的而不是简单的加减，真正做到以实验操作来帮助理论部分的学习和理解，通过理论部分的学习反过来指导实验操作，从而达到“1 1﹥2”的效果。
（3）教材内容的容量。传统的《分析化学》教材无论是理论部分还是实验部分容量都很大，要让一个中级班的学生在一年之内完成全部内容的学习，笔者认为这是非常困难的。所以笔者在编写《分析化学一体化教学》校本教材时，参照了传统的《分析化学》教材内容，但也对其中的内容进行了一些精简，使其更适合中级班学生学习。 2.教学场所的准备以及教师的培训
一体化教学讲究的是“教、学、做”一体化。所以传统教学模式下的理论教室和实验室都无法满足一体化教学开展的要求，必须准备一个适合一体化教学特点的场所来进行一体化教学。笔者的做法是：在实验室里配上投影仪等理论教学设备，从而让实验室成为一体化的教学场所，虽然简单了些，但契合分析化学这门课的特点。此外，关于一体化教师的问题，传统教学模式下的分析化学教学，通常情况都是由一个老师担任理论和实验部分的教学，所以不存在专门培养一体化教师的问题，这也是分析化学与其他专业课的不同之处。
3.课堂教学中师生关系的定位
传统教学模式的课堂组织安排是以老师为主、学生为辅的方式进行的，老师在上面讲，学生在下面听，这种模式严重削弱了学生学习的积极性。而一体化教学模式同传统教学模式刚好相反，强调以学生为主、老师为辅。那么这种转变是否意味着老师的角色已经无足轻重了呢？笔者认为并非如此，更准确地说是老师从台前转到幕后，老师从原来每堂课的“主演”转变为每堂课的“幕后导演”，但仍然掌管着每堂课的节奏和进度。
以“萃取”这个小模块的课堂教学组织安排为例。首先教师简单介绍萃取的一些基本知识，然后安排学生进行实验一（3个烧杯，每个烧杯分别装有100ml一定浓度的碘化钾水溶液、纯酒精以及四氯化碳溶液，分别称取一定量的碘放入烧杯中，观察3个烧杯中的溶解情况）；然后教师引导学生得出结论：碘在三种溶液中的溶解度的大小是四氯化碳溶液﹥纯酒精﹥碘化钾水溶液。再进行实验二（在2个试管中分别装入50ml碘化钾水溶液,再向2个试管中分别加入50ml纯酒精和四氯化碳溶液，盖上胶塞，摇晃试管，然后再放在试管架上静置几分钟，观察2个试管中出现的现象）；教师再引导学生得出结论:水和酒精能混溶形成均匀的溶液，而水和四氯化碳则不能混溶，试管中出现分层，上面是油层下面是水。再进行试验三（老师应该首先进行演示试验，告诉学生如何使用分液漏斗，然后学生自己进行实验：在2个梨形分液漏斗中分别加入100ml溶有碘的碘化钾水溶液，再分别加入100ml的酒精和四氯化碳溶液，混合，静置；观察两个分液漏斗中的现象）；然后教师引导学生得出结论：萃取原理和萃取剂必须具有的条件。在整堂课的学习中，学生是学习的主体，老师扮演辅助者的角色，但老师所起的是画龙点睛的作用。所以课堂教学中能否处理好师生关系的定位，也是影响到一体化教学成功与否的一个方面。
一体化教学的成功开展，除了要注意上述几个方面之外，还有许多方面需要教师去探究，如一体化教学大纲的编写、一体化教学的教学质量评价体系的建立、学生学习的评价体系的建立等等。
一体化教学模式是一种全新的教学模式，在很多方面都是在“摸着石头过河”，同时这也说明还有许多方面需要教师去努力探索和完善。在这个过程中，可能会遇到各种各样的困难，可能也会犯各种各样的错误，但只要坚定信念、努力向前，相信我们一定会迎来职业教育的又一个春天。
参考文献:
[1]朱运利,虞未章.课程模式创新与实训基地的“概念重建”[J].中国职业技术教育,2009(8).
[2]周鸿顺.面向21世纪高师化学专业实验课程结构的探讨[J].陕西师范大学继续教育学报，2000(4).
[3]张振国.对“一体化教学”的几点认识与思考[J].职业教育研究,2004(3).
（作者单位：茂名市高级技工学校）