紫云英又名红花草、草子等,是豆科黄芪属越年生草本植物。据测定,每1千克紫云英鲜草含氮0.4%、五氧化二磷0.11%、氧化钾0.35%,若以亩产3000千克紫云英鲜草计算,每亩可提供纯氮12千克、五氧化二磷3.3千克、氧化钾10.5千克,相当于26千克尿素、22千克过磷酸钙、17.5千克氯化钾。据统计,每亩大田压青紫云英1000～1500千克,在提高农作物产量的同时,可以减少施氮肥4～5千克、钾肥5千克,每亩增收节支100多元。如利用冬闲田种植紫云英,不仅可节省化肥、降低农业生产成本,而且能改良土壤、增加土壤有机质含量、提高地力。上杭县近几年每年推广种植面积都在4万亩以上,主要栽培品种是余江大叶籽紫云英。
　　一、主要特征特性
　　余江大叶籽紫云英是江西省余江县农业局科技人员选育出的紫云英品种,具有适应性广、抗逆性强、鲜草产量高、绿肥质量好、花期长、花蜜营养价值高等特点,在我国南方14个省(区、市)均有大面积推广。在福建省上杭县做“稻-稻-紫云英”或“烟-稻-紫云英”栽培,从播种到盛花187天左右,全生育期225天左右;其对土壤要求不严,但以pH值5.5～7.5的砂质和黏质壤土较为适宜;植株较高大,侧根发达,主根肥大,株高80～120厘米,茎秆较粗,小叶片较大,肥效高,鲜草产量较高;3月上旬盛花,亩产鲜草2500～3000千克,高的达4000千克以上。
　　二、栽培技术
　　1. 拌菌播种 播前先晒种4～5小时,接着用种子量2倍的细砂与种子混合,洒水湿润后装在布袋内反复摇转摩擦,摩去种子蜡质层(种子量较大时用碾米机摩去蜡质层),然后用2%～3%的盐水选种清除病粒和空秕率,再用清水浸种12～24小时(期间换水1～2次,换水时用手搓洗种子)。浸完种后捞起种子晾干,随后用根瘤菌剂(每亩用400克加少量清水)拌匀,使每粒种子都沾有根瘤菌剂,或每亩用种过紫云英的田土2千克做成泥浆包裹种子,再用草木灰裹种。拌完后待种子晾干能撒开时及时均匀撒播。
　　2. 适时匀播 上杭县冬种紫云英选择在9月下旬至10月上旬适时播种(以晚稻稻穗开始勾头,即在割稻前15～20天播种为宜);播种过早,稻肥共生期过长,幼苗瘦弱;播种过迟,则易受冻害,越冬苗不足。播种前稻田先排水落干,掌握田面湿润无水层,黏重土壤应适当晒田,土面达到软而不烂,以免陷种烂芽,对缺水稻田在播种前应灌1次跑马水。采取湿润播种,亩用种量1.5～2千克,播种时要求水稻茎叶上无露水,以保证种子落地入泥。应把秤好的种子与过筛的干细土拌匀后,采取先远后近的方式播种,做到抓得少、看得准、抛得高。
　　3. 稻草覆盖 晚稻收割时,在田面直接均匀撒1层薄薄的稻草,可起到遮阴保湿和防霜冻的作用,有利于植株过冬。
　　4. 开好排灌沟 紫云英既怕渍又怕旱,晚稻收割前应排干渍水,防止收割时踩坏紫云英幼苗。收割时尽量减少机械损伤,并留茬高20厘米以上为紫云英遮阴。水稻收割后,及时开好“十”字形或“井”字形沟以及田边的围沟,达到沟沟相通、排灌自如、田土沉实,以保持田面湿润但不干裂,促进早出苗、多出苗、出齐苗。紫云英侧根入土较浅,抗旱力弱,如遇冬、春干旱季节,要及时灌跑马水保持土面湿润防死苗;若春雨多,则应清沟排水防田间渍水。
　　5. 施足底肥,适时追肥 以磷钾肥为主,适施氮肥。每亩用过磷酸钙30～40千克、干草木灰25～30千克做基肥撒在厢面上;收割后1周趁田土湿润进行第一次追肥,每亩用三元复合肥5～7.5千克撒施;冬至节前用草木灰混合土杂肥,每亩用8～10担,雨后撒施做越冬肥;立春节后每亩施尿素3～5千克、氯化钾5千克,以加速春暖后枝叶萌发,提高鲜苗产量。
　　6. 防治病虫害 主要虫害有蚜虫、蓟马、潜叶蝇等,可用10%氯氰菊酯乳油或10%吡虫啉2500倍液喷雾防治;主要病害有白粉病和菌核病,可用0.4波美度石硫合剂,或多菌灵1000倍液喷雾防治。
　　7. 适时翻埋压青,培肥地力 在盛花期即早稻插秧前10～15天翻犁压青,压青时每亩撒生石灰15～20千克,促使紫云英充分腐烂,并中和土壤酸性,亩压青量以1000～1500千克为宜。
　　(作者联系地址:福建省上杭县农业局 邮编:364200)