【摘 要】
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<正>"重庆是一座充满机遇的城市,我爱重庆,也爱这里的美食!"作为第一位在重庆生活工作的意大利厨师,Emanuele对重庆怀抱着特殊的感情,在接受我们的采访时,他表示,目前最大的
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<正>"重庆是一座充满机遇的城市,我爱重庆,也爱这里的美食!"作为第一位在重庆生活工作的意大利厨师,Emanuele对重庆怀抱着特殊的感情,在接受我们的采访时,他表示,目前最大的愿望,就是将他心目中的意大利美食带来重庆,与重庆的朋友共同分享。Emanuele是一个乐观开朗的意大利人,从小热爱厨艺,17岁便在罗马的一家有名的餐厅担任主厨副手,21岁便成为罗马哥伦布酒店的主厨。2010年,值上海世博会意大利展馆开展之时,Emanuele跟随作为代表官方的意大利餐厅主厨来到上
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