【摘 要】
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我国白酒行业在经历2004年骨干企业产量最低点后,逐渐向好,2009年白酒突破700万千升,但阻碍中国白酒行业发展的问题依然存在。白酒行业即使受到传统工艺的特殊性限制,也应该
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我国白酒行业在经历2004年骨干企业产量最低点后,逐渐向好,2009年白酒突破700万千升,但阻碍中国白酒行业发展的问题依然存在。白酒行业即使受到传统工艺的特殊性限制,也应该在节能增效、清洁生产、“三废治理”方面积极探索,最大范围地采取工业化处理设施,杜绝环境污染。
After China’s liquor industry experienced the lowest output of key enterprises in 2004, it gradually improved. In 2009, liquor exceeded 7 million liters, but the problem that hinders the development of China’s liquor industry still exists. Even if the liquor industry is limited by the particularity of the traditional process, it should actively explore energy-saving and efficiency improvement, cleaner production and “three wastes management”, and take the largest industrialized treatment facilities to eliminate environmental pollution.
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