套袋对黄冠梨品质的影响

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2008年进行了黄冠梨套袋试验。结果表明:套袋降低果实中果胶质、总酸、水分、磷、Vc、总糖、葡萄糖、蔗糖的含量,提高干物质、粗纤维、总灰分、钙、钾、果糖的含量及糖酸比,增大果实比重。
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