32个菜豆品种种质资源的综合评价

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为了加强对收集的菜豆种质资源的深入研究,筛选出适合弱光照、高降雨量地区栽培的菜豆品种,对32个菜豆品种进行栽培学试验,从植物学性状、生物学特性、农艺性状、营养成分含量、抗病性等方面进行观察和比较。结果显示:紫花品种11份,白花品种15份。矮生品种6份,蔓生品种26份。单株产量超过0.25kg的有7份,不足0.15kg的有7份。鲜荚蛋白质含量超过5g/100g的有9份,维生素C在26mg/100g以上的有8份,可溶性固形物超过4.3%的有9份,总糖含量在2g/100g以上的有4份。‘新选白不老架豆’、‘红花
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