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当泵的流量设定为常数后,通过测定在单位时间内通过UHT机恒温管的水的重量后得出质量流量ms,然后根椐恒温管的内径d和水的密度ρ计算出流速u,再通过恒温管的长度L计算出杀菌时间t,要求杀菌时间t符合关键限值的具体要求.
UHT机流量测定与恒温杀菌时间的验证
【摘 要】
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当泵的流量设定为常数后,通过测定在单位时间内通过UHT机恒温管的水的重量后得出质量流量ms,然后根椐恒温管的内径d和水的密度ρ计算出流速u,再通过恒温管的长度L计算出杀菌
【机 构】
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广州东一堂食品工业有限公司,广州出入境检验检疫局,广州市联智企业管理咨询中心
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2004年4期
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