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茼蒿又叫蓬蒿、蒿菜。原产于我国。茼蒿不仅风味宜人，而且容易栽培，生长快、周期短，可作保护地主栽作物的前、后茬栽培和间套、插空栽培。茼蒿整个植株具有特殊的清香气味，对病虫有独特的驱避作用，因此，很少喷施农药，是理想的无公害蔬菜。它属于半耐寒性蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70%--80%的环境下，有利于其生长。
一、栽培技术要：
1、整地 施肥
播种前施足腐熟基肥，每亩1500--2000千克，另加磷酸二铵20--25千克，均匀撒在田内，翻耕耙平做成平畦。
2、播种
茼蒿种植主要采取撒播或条播，播种后覆土1厘米左右，耙平镇压。春播一般在3--4月间，秋种在8--9月间，冬种在11～--2月间。小叶品种适于密植，用种量大，每亩2--2.50千克；大叶种侧枝多，开展度大，用种量小，每亩1千克左右。
3、田间管理
3.1温度。茼蒿生长适温17--20℃，早春播种天气还比较冷凉，并伴有倒春寒现象，因此播种后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜，四周用土压实，防寒保温，待天气转暖，幼苗出土顶膜前揭开薄膜。保护地种植超过25℃时要打开通风口放风。
3.2 间苗除草。当小苗长到10厘米左右时，小叶种按株、行距3--5厘米见方间拔，大叶种按20厘米左右见方间拔，同时铲除杂草。
3.3 浇水施肥 幼苗出土后开始浇水，浇水时间和次数要灵活掌握，以保持土壤湿润为标准。每次采收前10--15天追施1次速效性氮肥，每亩施硝酸钾15千克，尿素8千克左右。
二、病虫害防治
1、叶枯病
1..1发病特点：病菌以菌丝体及分孢坐在病株上或随病残体遗落在土壤中越冬，以分生孢子作为初侵与再侵接种体，借助气流传播入侵致病。温暖潮湿，多雾露的天气有利于发病。大叶茼蒿比小叶茼蒿较多发病。
1.2防治技术：发病初期及时喷药控病。可选喷40%三唑酮多菌灵可湿粉800-1000倍液，或20%施宝灵悬浮剂1000倍液，或75%百菌清 70%代森锰锌（1∶1）1000-1500倍液，或40%三唑酮硫磺悬浮剂800倍液，7-10天1次，2-3次，前密后疏，交错喷施，喷匀喷足。
2、霜霉病
2.1为害症状：茼蒿霜霉病主要为害叶片。病害发生初期，先在植株下部老叶上产生淡黄色近圆形或多角形病斑，逐渐向中上部蔓延，后期病斑变为黄褐色，病重时多数病斑连成一片，叶片发黄枯死。
2.2防治技术：播种前可用35%甲霜灵拌种剂按种子量的0.2-0.3%拌种、或用50%福美双可湿性粉剂按种子量0.3-0.4%拌种。发病初期要及时进行药剂防治。药剂可选用以下种类交替使用：40%三乙膦酸铝（乙磷铝）可湿性粉剂250倍液、或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、或72%克露可湿性粉剂700倍液、或72.2%普力克水剂1000倍液、或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等。间隔7-10天左右喷洒1次，连续防治2-3次。棚内保护地种植可每亩使用百菌清烟剂350克熏烟。
3、褐斑病
3.1危害症状：此病在茼蒿整个生育期均能发生，以生长中后期发病重。主要为害叶片，病斑圆形至椭圆形，有时不规则，病斑中央灰白色，边缘黄褐至褐色，有的病斑颜色由外向内深浅交替，略显宽轮纹状。空气湿度高时病斑正背面均产生灰黑色霉状物，即病菌分生孢子梗和分生孢子。后期病斑相互连接成片，致叶片枯死。严重时全株发病，较短时期内病株枯死。
3.2防治技术：收获后彻底清除病残落叶，重病地区实行与非菊科蔬菜轮作。发病期保护地种植应注意通风排湿。发病初期进行药剂防治，可选用70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%扑海因悬浮剂1 000倍液喷雾。保护地选用5%百菌清粉尘剂，5%加瑞农粉尘剂，6.5%甲霉灵粉尘剂每亩1千克喷粉防治。如果有条件，最好采用常温烟雾熏蒸防治。
3.3潜叶蝇可用2.5%辉丰菊酯，或4.5%高效氯氰菊酯2000倍液，或0.9%虫螨克1500-2000倍液，或1.8%虫螨克3000-4000倍液喷雾。蚜虫可用10%蚜虱净乳油1000-2000倍液，或4.5%高效氯氰菊酯1500倍液等喷雾，可兼治白粉虱。采收前15天停止用药。
三、收获
当幼苗长到18--20厘米高时，小叶种贴地面一次性割收，洗净根部泥土，捆成小把上市。大叶茼蒿收获比较灵活，可一次性采收完，也可以采取1次播种多次采收，方法是：收获时留主茎基部4--5片叶或1--2个侧枝，用手掐或小刀割上部幼嫩主枝或侧枝，隔20天左右掐1次。每次收完及时浇水追肥，以促侧枝萌发。
（作者单位：155622黑龙江省八五二农场第二管理区）
一、栽培技术要：
1、整地 施肥
播种前施足腐熟基肥，每亩1500--2000千克，另加磷酸二铵20--25千克，均匀撒在田内，翻耕耙平做成平畦。
2、播种
茼蒿种植主要采取撒播或条播，播种后覆土1厘米左右，耙平镇压。春播一般在3--4月间，秋种在8--9月间，冬种在11～--2月间。小叶品种适于密植，用种量大，每亩2--2.50千克；大叶种侧枝多，开展度大，用种量小，每亩1千克左右。
3、田间管理
3.1温度。茼蒿生长适温17--20℃，早春播种天气还比较冷凉，并伴有倒春寒现象，因此播种后需要在畦面上覆盖地膜或旧棚膜，四周用土压实，防寒保温，待天气转暖，幼苗出土顶膜前揭开薄膜。保护地种植超过25℃时要打开通风口放风。
3.2 间苗除草。当小苗长到10厘米左右时，小叶种按株、行距3--5厘米见方间拔，大叶种按20厘米左右见方间拔，同时铲除杂草。
3.3 浇水施肥 幼苗出土后开始浇水，浇水时间和次数要灵活掌握，以保持土壤湿润为标准。每次采收前10--15天追施1次速效性氮肥，每亩施硝酸钾15千克，尿素8千克左右。
二、病虫害防治
1、叶枯病
1..1发病特点：病菌以菌丝体及分孢坐在病株上或随病残体遗落在土壤中越冬，以分生孢子作为初侵与再侵接种体，借助气流传播入侵致病。温暖潮湿，多雾露的天气有利于发病。大叶茼蒿比小叶茼蒿较多发病。
1.2防治技术：发病初期及时喷药控病。可选喷40%三唑酮多菌灵可湿粉800-1000倍液，或20%施宝灵悬浮剂1000倍液，或75%百菌清 70%代森锰锌（1∶1）1000-1500倍液，或40%三唑酮硫磺悬浮剂800倍液，7-10天1次，2-3次，前密后疏，交错喷施，喷匀喷足。
2、霜霉病
2.1为害症状：茼蒿霜霉病主要为害叶片。病害发生初期，先在植株下部老叶上产生淡黄色近圆形或多角形病斑，逐渐向中上部蔓延，后期病斑变为黄褐色，病重时多数病斑连成一片，叶片发黄枯死。
2.2防治技术：播种前可用35%甲霜灵拌种剂按种子量的0.2-0.3%拌种、或用50%福美双可湿性粉剂按种子量0.3-0.4%拌种。发病初期要及时进行药剂防治。药剂可选用以下种类交替使用：40%三乙膦酸铝（乙磷铝）可湿性粉剂250倍液、或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、或72%克露可湿性粉剂700倍液、或72.2%普力克水剂1000倍液、或75%百菌清可湿性粉剂600倍液、或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等。间隔7-10天左右喷洒1次，连续防治2-3次。棚内保护地种植可每亩使用百菌清烟剂350克熏烟。
3、褐斑病
3.1危害症状：此病在茼蒿整个生育期均能发生，以生长中后期发病重。主要为害叶片，病斑圆形至椭圆形，有时不规则，病斑中央灰白色，边缘黄褐至褐色，有的病斑颜色由外向内深浅交替，略显宽轮纹状。空气湿度高时病斑正背面均产生灰黑色霉状物，即病菌分生孢子梗和分生孢子。后期病斑相互连接成片，致叶片枯死。严重时全株发病，较短时期内病株枯死。
3.2防治技术：收获后彻底清除病残落叶，重病地区实行与非菊科蔬菜轮作。发病期保护地种植应注意通风排湿。发病初期进行药剂防治，可选用70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%扑海因悬浮剂1 000倍液喷雾。保护地选用5%百菌清粉尘剂，5%加瑞农粉尘剂，6.5%甲霉灵粉尘剂每亩1千克喷粉防治。如果有条件，最好采用常温烟雾熏蒸防治。
3.3潜叶蝇可用2.5%辉丰菊酯，或4.5%高效氯氰菊酯2000倍液，或0.9%虫螨克1500-2000倍液，或1.8%虫螨克3000-4000倍液喷雾。蚜虫可用10%蚜虱净乳油1000-2000倍液，或4.5%高效氯氰菊酯1500倍液等喷雾，可兼治白粉虱。采收前15天停止用药。
三、收获
当幼苗长到18--20厘米高时，小叶种贴地面一次性割收，洗净根部泥土，捆成小把上市。大叶茼蒿收获比较灵活，可一次性采收完，也可以采取1次播种多次采收，方法是：收获时留主茎基部4--5片叶或1--2个侧枝，用手掐或小刀割上部幼嫩主枝或侧枝，隔20天左右掐1次。每次收完及时浇水追肥，以促侧枝萌发。
（作者单位：155622黑龙江省八五二农场第二管理区）