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应用荧光光谱法研究了水溶液中除草剂莠去津与过氧化氢酶分子间的相互作用。结果表明，除草剂对过氧化氢酶的荧光有较强的猝灭作用，且静态猝灭是引起CAT荧光猝灭的主要原因。从荧光猝灭结果求出除草剂和CAT的结合常数及结合位点数分别为K＝1．35×10^5L/mol,n=1.17。并依据能量转移机制，求出了莠去津和CAT相互结合时，其给体－受体间距r为0．159nm。由此可见，莠去津与过氧化氢酶的相互结合作用以静态猝灭过程为主，且其猝灭机制是通过能量转移产生的。推测出莠去津与CAT的16位Tyr发生结合作