Zn^2+对苦荞麦膜质过氧化及保护酶活性的影响

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以苦荞为供试材料,采用水培方法,研究不同浓度Zn^2+对苦荞幼苗生理活性的影响。结果表明,当Zn^2+浓度逐渐增大时,根中丙二醛(MDA)含量先降低后升高,叶中MDA含量一直呈上升趋势;过氧化氢酶(CAT)活性逐渐增强;根中过氧化物酶(POD)活性逐渐降低,雪叶中POD活性逐渐升高;超氧化物歧化酶(SOD)活性呈增强趋势;细胞色素氧化酶(CO)活性先升高后降低。
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