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食品工业的发展及社会对食品安全的重视,使得开设食品贮运与营销专业十分必要。为提高食品贮运与营销专业的教学质量,提升学生的就业竞争力,本文针对食品贮运与营销课程教学中存在的问题,从专业课程、师资力量、教学形式及考核制度等方面提出课程改革与实践建议。
高职食品贮运与营销专业教学改革探讨
【摘 要】
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食品工业的发展及社会对食品安全的重视,使得开设食品贮运与营销专业十分必要。为提高食品贮运与营销专业的教学质量,提升学生的就业竞争力,本文针对食品贮运与营销课程教学
【机 构】
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重庆化工职业学院
【出 处】
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太原城市职业技术学院学报
【发表日期】
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2015年6期
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