新兴蔬菜——麝香秋葵

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麝香秋葵属锦葵科一年生植物,株高93—134厘米,茎圆柱形,叶互生,卵圆形有缺裂。开大黄花,花冠似棉花,雌雄同花。开花后6—8天开始结果,当果实长至12—15厘米时采摘嫩果食用。果实为蒴果,筒状,似羊角,有5—9棱,种子未熟时白色,成熟后为褐色,千粒重60克左右。
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