让秦巴山区水美人富裕

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  人物名片
  吉红,民进会员,陕西杨陵区人大副主任,教授,博士生导师。2007年1月作为首席专家负责建设西北农林科技大学安康水产试验示范站,组织开展科技创新及产业服务工作,研发了多项生态渔业关键技术,为安康市渔业产业规划建言献策。近年来,先后主持包括4项国家自然科学基金项目在内的科研推广项目20余项,发表学术论文180余篇,其中SCI论文50余篇。
  20世纪90年代,陕西安康水产养殖业品种比较单一,效益不高,严重制约了安康水产养殖业的发展。吉红第一次将生活在美国密西西比河流域的名贵鱼类——匙吻鲟,这种无须投饵即可养殖,同时可以净化水质的“洋家伙”引进安康,通过试验研究推广灯光诱饵技术、池塘生态健康养殖技术、山区流水养殖技术等,突破了北方地区匙吻鲟繁殖生产瓶颈,成为安康渔业的一张“闪亮名片”。
  用科技打造安康水产“闪亮名片”
  2004年3月,吉红作为水产养殖专家,被派往全省考察。来到水资源丰富的安康时,他心里就想着能否为安康渔业发展做点什么。从此他便与安康结下了不解之缘。
  2007年1月,在吉红的努力下,西北农林科技大学安康水产试验示范站在汉滨区恒口镇成立,吉红担任试验示范站首席专家。此后的一年,吉红和团队成员考察了众多河流、水库、池塘、稻田等可开发和利用的水资源。
  经过前期调研,吉红发现匙吻鲟是一种以浮游生物为食、养殖成本低、生长速度快且能凈化水质的鱼类,是贫困地区群众发展渔业的理想切入点。
  然而,引种过程并非一帆风顺。2007年,吉红将引入的10万尾匙吻鲟鱼苗全部在石泉县投放。眼看鱼苗有了起色,不料当年的一场洪水将所有网箱全部冲毁,几个月的心血付之东流。之后,吉红将试验点搬到了瀛湖,选择了王岩村、洞桥村、清凉关3个试验点进行试验。
  家在王岩村的张磊从未想到自己会子承父业,成为一个渔民。2008年,当父亲张善平被吉红选定为匙吻鲟养殖核心示范户后,毕业于西北农林科技大学环保专业的张磊对此产生了兴趣。一毕业,他就和5名同学注册成立了公司,一门心思经营匙吻鲟。
  “无论是风雨交加,还是烈日当头,吉红老师每个月至少来两次。我们利用他推出的灯光诱饵技术,在网箱上面架上灯,将飞虫等鱼类的天然饵料吸引过来,为鱼苗提供了丰富的食物,加快了生长速度。”张磊说。
  匙吻鲟肉质细嫩、营养丰富,当时每公斤零售价超过100元,市场前景广阔。但鱼苗引进来怎么养,网箱深度多少合适,一个网箱养多少鱼,怎么解决鱼食问题?这些难题不解决,匙吻鲟就难以在瀛湖“生根”。
  2013年,吉红带领团队攻破了匙吻鲟人工繁殖技术。自此,这种鱼在瀛湖开始大量繁殖,成为撬动安康渔业发展的新支点。此后,吉红先后为安康引进了淡水小龙虾、框鳞镜鲤等十余个品种,其中仅匙吻鲟1年饲养量就超过100万尾,解决就业3000多人,为安康市渔业新增产值3000余万元。
  培养留得住的乡土人才
  “公司能走到今天,既有吉红教授的技术帮助,更有他精神上的支持,这是多少钱都买不到的。”2014年,陈小松回乡搞起了水产养殖,“头两年我不懂规划,也没有技术,鱼的产量上不去,基本没有利润。创业时从银行贷款200万元,每年挣的钱还不够还利息,加上土地租金、工人工资,资金链经常断掉,我一度想要放弃”。
  2015年底,陈小松认识吉红后,局面开始扭转。“他帮我解决了池塘建设规划和鱼苗繁育问题,传授了黑水虻喂养甲鱼、稻田养殖小龙虾等技术,特别是鱼菜共生的思路让我受益匪浅,渔场效益很快得到了提升。”陈小松说,如今鱼塘的亩产从250公斤增至1000公斤,而且增加了观赏鱼等新品种,2018年毛利润预计达40多万元,开展的稻田综合种养模式更是吸引了周边群众参观学习。更让陈小松感动的是,吉红团队给他的技术服务全部免费。
  2016年在吉红帮助下,研究生还没毕业的冯鹏就成立了公司。经吉红的技术指导,2017年8月,冯鹏带领团队正式攻破了斗鱼繁殖技术,填补了西北地区空白。
  为了培养一批留得住、用得上的乡土人才,吉红创新推广模式,积极为安康渔业发展引智借力,培训水产养殖技术人员500多名,培训养殖人员1万余人,技术扶持水产企业12家。同时,以多平台沟通、多形式交流、解决实际问题为推广理念,吉红与地方同行合作组建团队,全力为产业发展服务。
  2015年以来,吉红先后成立了安康市水产工程技术研究中心、安康市水产业技术创新战略联盟等平台,并与国内外多所科研院所紧密合作,邀请相关专家100余人次针对秦巴特困地区脱贫致富与南水北调水源涵养地水环境保护等问题,开展技术研发和专业培训,为秦巴山区生态渔业创建高水平创新平台,为安康市乃至全省渔业发展、科学研究、人才培养提供更加有力的科技支撑。
  2006年至2017年,安康市水产品产量从6687吨增长到4.5万吨,渔业总产值从0.8亿元跃升至20.2亿元,渔业占全市大农业的比例由1.23%增至12.0%。水产养殖成为群众增收致富的重要来源。
  除了将技术送到基层,吉红积极加强校地合作,促进科研成果快速转化。11年来,西北农林科技大学水产专业806名本科生先后到安康水产试验示范站实习,82名硕士、12名博士来站开展科研工作。
  吉红说:“秦巴山区水资源丰富,我希望下一步能够携手自己的科研团队,一步一个脚印,为这里的农民早日脱贫尽绵薄之力。”
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