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酒店不只是一张过夜的床那么简单，当你走进这些门，可以成为你想成为的人。如曲径通幽的法云安缦，禅修以宁心；如香港半岛酒店，慵懒镀造奢享者。一个酒店，往往会成为一个人生活方式和品味的标签。在继上海、台北之后，这一站，我终于来到广州文华东方酒店。
1995年，比尔·盖茨访问广东之后直接去了香港，留不住他的理由是“广州没有我认识的酒店品牌。”20年后的广州，当然已经今非昔比，在城市中轴线上，无论是已开业还是未掀面纱的国际大牌酒店，足以让今时的土豪们，不用再去香港找酒店住。而文华东方带着其优雅迷人的东方气质耀眼进驻太古汇，更是全新定义了广州酒店的新奢华标准。
文华东方毗邻广州太古汇商场，这里的土地和香港一样寸土寸金，要想在这样的闹市区中建造一个有传统中式的东方味道的酒店，本身就很难，而广州文华东方酒店却胜在了巧妙的设计上。设计的序曲从大门前寓意招财的水纹石砖就已开始，而进门之后别有洞天，你会发现酒店并不是那种“开门见山”直接看见大堂的格局，而是融合了传统的中式设计手法，采用了一进二进的空间布局。穿过对称的长廊才会来到第二进的大堂，左右对称的大堂接待处给人一种幽远宁静的观感，环顾四周，中式建筑中常见的黑白灰无所不在，沉练优雅。
一进门口只见出自雕塑名家之手、运用从世界各地回收而来的再生环保松木材料及金属夹制作而成的“迎客松”遒劲映入眼帘。
翘首之间，突然发现原来大堂顶端的照明设计也是颇有讲究，灯光和光影的结合，就如古代的铜钱一般，寓意着“招财进宝”之外，更与酒店“天圆地方”大设计理念契合。不过在这一片宁静深远的中式氛围中，也有一些犹如跳脱于尘世之外的灵动。大宴会厅就是一例，闪耀多彩的LED灯光照耀下，管状纹路的地板甚至神奇般拥有了立体3D的效果。而那些可组合可移动、据说还能变换颜色的吧台，以及角落那件由文华东方扇形标志组成的球形装置艺术，都让我赞叹许久。
值得一提的是酒店里多处摆放着大大小小的“苔藓”，这些价值不菲的生命为酒店带来了具有东方神韵的日本园林设计风格，而它们嫩绿的颜色，更是跳脱出东方设计的沉练，更让人时时眼前一亮。
曾被Forbes评为中国最令人期待开幕的酒店，一定还有很多值得探究的细节。电梯厅作为大堂的“中轴线”，正对酒店前台，而其中充满神奇道具的电梯就是一个有趣的串联点。比如步入电梯，会惊奇地发现里面竟然放置了一张深褐色的真皮座椅，真正让人可以“坐”电梯，让上上下下也成为一种享受。
天河区的房屋密集，去过广州的人都知道，这里的酒店通常也只能往上空间发展，但在这样拥挤的地段，文华东方酒店的客房，却还是能感觉到足够的空间感。如果你住过很多广州的酒店，就会发现，文华东方的标准客房可以说是全广州市同等级客房中最大的。
这次我住的标准客房，打开窗帘就能俯瞰到繁忙的天河城市街景，客房的设计也很特别。设计师Tony Chi 在客房的设计里套用了传统四合院的概念，走道在四扇门的围绕中形成了一个“密闭的天井”，房间内中式元素一脉相承，在温暖柔和的色彩基调中，光滑的木饰及柔软的面料无处不在。另一亮点则是让总经理Clemens引以为傲的以水疗中心为概念的浴室，采用了“干湿分离”的设计，还配有水流按摩浴及“热带雨林”淋浴设备，用起来很方便，也很贴心。
在宽敞的浴室里，大浴缸面对一整面落地玻璃，脚下的城市在渐渐静谧的午夜格外迷人。文华东方酒店的设计师季裕棠大师擅长把玩摩登中国风，他的个人审美情趣和搞怪个性在以中式古宅为格局的客房空间里暴露无遗：爱马仕风的储物盒、私人物件、老相框充斥全屋，干湿浴室被请进东西厢房；一中一西的双台盆和艳丽的中国红则是设计师个性的展示舞台。
其实大部分的酒店是用心去了解消费者后为消费者开创不同的服务类型的，一个客人来文华东方酒店想要享受到的是足够的奢华和低调，它的高端是你可以慢慢去品的，不是说一下子很震撼的那种大型的空间视觉给你，连它的玻璃都是透明的、隔音的，早期文华东方酒店就是这样的基调。因为关心，所以了解了它背后的故事。
提到设计，就不得不提及文华东方的管家柜Valet Closet。其实管家柜的设计在欧美一线品牌的酒店里并不少见，但是在大陆尚且属于“新鲜事物”。事实上，管家柜的存在，对于提升服务的便利以及客人的私密感有着显著的作用。柜子连通着客房内外，住客有任何需要，即使是要一杯现磨咖啡，都可以电话告知服务人员，很快就会将住客要求的相应物品备好，打开门外的管家柜将物品放入其中，住客只需要打开房内连通柜子的门，就可以拿到所需物品，根本不需要开门与服务生面对面。这样的顶层设计，从硬件到服务，都把一份对住客的贴心做到前瞻，留给宾客的，唯有在心中默默感叹这设计的独到与方便了。
住在文华东方酒店，美食当然少不了。这家酒店的餐饮一贯以超卓的餐饮水平、敢于创新的精神蜚声国际，还是全球获得最多《米其林美食指南》星级殊荣的酒店集团。当然，虽然中国大陆地区不算在米其林指南的评比范围内，也依然阻挡不了文华东方在内地酒店餐饮的高水准发挥。广州素来就是美食之都，在广州驻扎的奢华酒店在美食和用餐环境上的用心自然要下更多工夫了。对于酒店控来说，这里的美食不可不尝。
作为文华东方酒店集团在大陆的第一家城市酒店，除了令一众酒店迷翘首期盼，也让各路热爱美食之士对其餐饮设施充满期待。而其中，值得造访的便有这家粤菜餐厅“江-由辉师傅主理”。餐厅的名字很特别，中餐餐厅很少冠以大厨名字作为餐厅名，酒店在这一点和欧美一些标榜知名主厨的餐厅有着相同的概念和想法，除了对大厨的信任，更多一份尊重。
辉师傅目前是中国最引人注目的著名年轻厨师之一，翻看他所制定的菜单，菜式在保留粤菜精致的同时，还融入了不少西方食材和现代的表达方式，让人对菜式平添几多期待。
当然，如果不是来到四楼的Ebony餐厅，就不会知道原来太古汇上还有一个如此别致的私家庭院和休闲泳池。餐厅是半开放式的，食客们可一睹大厨们在展示着法式烤炉、木制烤箱的开放式厨房中大展厨艺，享用着空运的新鲜海鲜等各种环球美食。
不过除了饕餮美食之外，懂得享受生活的人，还可闲庭信步至同一楼层的文华水疗中心。水疗中心设计匠心独运，在功能和视觉美感方面均出类拔萃，坐落在单独的建筑中，与酒店主楼相分离，可眺望对面清幽的屋顶园境平台。附有顶盖的走廊引领访客观赏独具巴厘岛风格的游泳池、欧式花园以及户外餐厅的部份景观。经过走廊的数个拐角，宾客可在途中探索水疗的独特之处。
文华东方在服务上的细致一直为人称道。从进门的一刻开始，门童、前台、宾客关系主人，一直到陪伴客人抵达房间介绍设施，其品牌功力已经得到了一定展现。可以那么说，文华东方最美的莫过其员工，在硬件花样百出的当下，好酒店和出众酒店的区别或许就在人。文华东方不缺高颜值的员工，但你印象最深刻的或许是他们的气质、笑容与智慧。
且不说在广州的酒店圈了，其实，不论私心还是口碑，广州文华东方酒店不得不说是在国内做的最好的一家文华东方酒店，这个不止是我朋友圈中有目共睹的好评，更多还在自己的一处体验细节。中午在中餐厅就餐，喝的是巴黎水加柠檬片，晚上在行政酒廊入座时，行政酒廊的员工就已贴心主动问我，是否要来一杯Perrier with lemon……这些细微的服务，看起来或许不起眼，但和一些服务淡漠的酒店相比，者不仅考验一家酒店的客史档案系统，更是一个五星级酒店的评星底气。
1995年，比尔·盖茨访问广东之后直接去了香港，留不住他的理由是“广州没有我认识的酒店品牌。”20年后的广州，当然已经今非昔比，在城市中轴线上，无论是已开业还是未掀面纱的国际大牌酒店，足以让今时的土豪们，不用再去香港找酒店住。而文华东方带着其优雅迷人的东方气质耀眼进驻太古汇，更是全新定义了广州酒店的新奢华标准。
文华东方毗邻广州太古汇商场，这里的土地和香港一样寸土寸金，要想在这样的闹市区中建造一个有传统中式的东方味道的酒店，本身就很难，而广州文华东方酒店却胜在了巧妙的设计上。设计的序曲从大门前寓意招财的水纹石砖就已开始，而进门之后别有洞天，你会发现酒店并不是那种“开门见山”直接看见大堂的格局，而是融合了传统的中式设计手法，采用了一进二进的空间布局。穿过对称的长廊才会来到第二进的大堂，左右对称的大堂接待处给人一种幽远宁静的观感，环顾四周，中式建筑中常见的黑白灰无所不在，沉练优雅。
一进门口只见出自雕塑名家之手、运用从世界各地回收而来的再生环保松木材料及金属夹制作而成的“迎客松”遒劲映入眼帘。
翘首之间，突然发现原来大堂顶端的照明设计也是颇有讲究，灯光和光影的结合，就如古代的铜钱一般，寓意着“招财进宝”之外，更与酒店“天圆地方”大设计理念契合。不过在这一片宁静深远的中式氛围中，也有一些犹如跳脱于尘世之外的灵动。大宴会厅就是一例，闪耀多彩的LED灯光照耀下，管状纹路的地板甚至神奇般拥有了立体3D的效果。而那些可组合可移动、据说还能变换颜色的吧台，以及角落那件由文华东方扇形标志组成的球形装置艺术，都让我赞叹许久。
值得一提的是酒店里多处摆放着大大小小的“苔藓”，这些价值不菲的生命为酒店带来了具有东方神韵的日本园林设计风格，而它们嫩绿的颜色，更是跳脱出东方设计的沉练，更让人时时眼前一亮。
曾被Forbes评为中国最令人期待开幕的酒店，一定还有很多值得探究的细节。电梯厅作为大堂的“中轴线”，正对酒店前台，而其中充满神奇道具的电梯就是一个有趣的串联点。比如步入电梯，会惊奇地发现里面竟然放置了一张深褐色的真皮座椅，真正让人可以“坐”电梯，让上上下下也成为一种享受。
天河区的房屋密集，去过广州的人都知道，这里的酒店通常也只能往上空间发展，但在这样拥挤的地段，文华东方酒店的客房，却还是能感觉到足够的空间感。如果你住过很多广州的酒店，就会发现，文华东方的标准客房可以说是全广州市同等级客房中最大的。
这次我住的标准客房，打开窗帘就能俯瞰到繁忙的天河城市街景，客房的设计也很特别。设计师Tony Chi 在客房的设计里套用了传统四合院的概念，走道在四扇门的围绕中形成了一个“密闭的天井”，房间内中式元素一脉相承，在温暖柔和的色彩基调中，光滑的木饰及柔软的面料无处不在。另一亮点则是让总经理Clemens引以为傲的以水疗中心为概念的浴室，采用了“干湿分离”的设计，还配有水流按摩浴及“热带雨林”淋浴设备，用起来很方便，也很贴心。
在宽敞的浴室里，大浴缸面对一整面落地玻璃，脚下的城市在渐渐静谧的午夜格外迷人。文华东方酒店的设计师季裕棠大师擅长把玩摩登中国风，他的个人审美情趣和搞怪个性在以中式古宅为格局的客房空间里暴露无遗：爱马仕风的储物盒、私人物件、老相框充斥全屋，干湿浴室被请进东西厢房；一中一西的双台盆和艳丽的中国红则是设计师个性的展示舞台。
其实大部分的酒店是用心去了解消费者后为消费者开创不同的服务类型的，一个客人来文华东方酒店想要享受到的是足够的奢华和低调，它的高端是你可以慢慢去品的，不是说一下子很震撼的那种大型的空间视觉给你，连它的玻璃都是透明的、隔音的，早期文华东方酒店就是这样的基调。因为关心，所以了解了它背后的故事。
提到设计，就不得不提及文华东方的管家柜Valet Closet。其实管家柜的设计在欧美一线品牌的酒店里并不少见，但是在大陆尚且属于“新鲜事物”。事实上，管家柜的存在，对于提升服务的便利以及客人的私密感有着显著的作用。柜子连通着客房内外，住客有任何需要，即使是要一杯现磨咖啡，都可以电话告知服务人员，很快就会将住客要求的相应物品备好，打开门外的管家柜将物品放入其中，住客只需要打开房内连通柜子的门，就可以拿到所需物品，根本不需要开门与服务生面对面。这样的顶层设计，从硬件到服务，都把一份对住客的贴心做到前瞻，留给宾客的，唯有在心中默默感叹这设计的独到与方便了。
住在文华东方酒店，美食当然少不了。这家酒店的餐饮一贯以超卓的餐饮水平、敢于创新的精神蜚声国际，还是全球获得最多《米其林美食指南》星级殊荣的酒店集团。当然，虽然中国大陆地区不算在米其林指南的评比范围内，也依然阻挡不了文华东方在内地酒店餐饮的高水准发挥。广州素来就是美食之都，在广州驻扎的奢华酒店在美食和用餐环境上的用心自然要下更多工夫了。对于酒店控来说，这里的美食不可不尝。
作为文华东方酒店集团在大陆的第一家城市酒店，除了令一众酒店迷翘首期盼，也让各路热爱美食之士对其餐饮设施充满期待。而其中，值得造访的便有这家粤菜餐厅“江-由辉师傅主理”。餐厅的名字很特别，中餐餐厅很少冠以大厨名字作为餐厅名，酒店在这一点和欧美一些标榜知名主厨的餐厅有着相同的概念和想法，除了对大厨的信任，更多一份尊重。
辉师傅目前是中国最引人注目的著名年轻厨师之一，翻看他所制定的菜单，菜式在保留粤菜精致的同时，还融入了不少西方食材和现代的表达方式，让人对菜式平添几多期待。
当然，如果不是来到四楼的Ebony餐厅，就不会知道原来太古汇上还有一个如此别致的私家庭院和休闲泳池。餐厅是半开放式的，食客们可一睹大厨们在展示着法式烤炉、木制烤箱的开放式厨房中大展厨艺，享用着空运的新鲜海鲜等各种环球美食。
不过除了饕餮美食之外，懂得享受生活的人，还可闲庭信步至同一楼层的文华水疗中心。水疗中心设计匠心独运，在功能和视觉美感方面均出类拔萃，坐落在单独的建筑中，与酒店主楼相分离，可眺望对面清幽的屋顶园境平台。附有顶盖的走廊引领访客观赏独具巴厘岛风格的游泳池、欧式花园以及户外餐厅的部份景观。经过走廊的数个拐角，宾客可在途中探索水疗的独特之处。
文华东方在服务上的细致一直为人称道。从进门的一刻开始，门童、前台、宾客关系主人，一直到陪伴客人抵达房间介绍设施，其品牌功力已经得到了一定展现。可以那么说，文华东方最美的莫过其员工，在硬件花样百出的当下，好酒店和出众酒店的区别或许就在人。文华东方不缺高颜值的员工，但你印象最深刻的或许是他们的气质、笑容与智慧。
且不说在广州的酒店圈了，其实，不论私心还是口碑，广州文华东方酒店不得不说是在国内做的最好的一家文华东方酒店，这个不止是我朋友圈中有目共睹的好评，更多还在自己的一处体验细节。中午在中餐厅就餐，喝的是巴黎水加柠檬片，晚上在行政酒廊入座时，行政酒廊的员工就已贴心主动问我，是否要来一杯Perrier with lemon……这些细微的服务，看起来或许不起眼，但和一些服务淡漠的酒店相比，者不仅考验一家酒店的客史档案系统，更是一个五星级酒店的评星底气。