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山药又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肉质根供食用。山药为多年生宿根性蔓生植物，喜温暖。不耐寒，块根10℃以上开始发芽，茎叶生长以25—28℃为最适。块茎膨大以20-24℃最快。我国除东北和西北外，其余各省、区均有山药栽培。由于经济效益可观，我县近年来种植面积有所增加。栽培要点如下：
山药栽培技术
【摘 要】
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山药又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肉质根供食用。山药为多年生宿根性蔓生植物，喜温暖。不耐寒，块根10℃以上开始发芽，茎叶生长以25—28℃为最适。块茎膨大以20-24℃最快。我国除
【机 构】
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单县农业局
【出 处】
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农业知识
【发表日期】
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2006年3期
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