天麻受热干燥过程中天麻素的稳定性探讨

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目的测定天麻药材中天麻素的含量,研究受热干燥过程对天麻中天麻素及有关物质的影响.方法采用高效液相色谱法.色谱柱为Hypersil C18柱,流动相为乙腈-甲醇-磷酸盐缓冲液-水(10:15:30:945),流速1ml/min,检测波长为220nm.结果天麻素在0.7~3.8μg范围内呈良好的线性关系,平均加样回收率为97.66%,RSD=2.2%(n=5).天麻在受热干燥过程中天麻素含量下降,并产生一新物质,该物质对药典法测定天麻素含量有一定的干扰.结论天麻药材在受热干燥过程中天麻素不稳定.
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