【摘 要】
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目的 建立正交试验法优选醋制当归炮制工艺。方法 以鞣质、阿魏酸和挥发油含量为指标,以醋用量、炒制温度、炒制时间为考察因素,采用正交实验法，按2015年版《中华人民共和国药
【机 构】
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湖北中医药大学药学院; 武汉大学基础医学院;
【基金项目】
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国家中医药管理局科研基金项目([2015]21号)
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目的 建立正交试验法优选醋制当归炮制工艺。方法 以鞣质、阿魏酸和挥发油含量为指标,以醋用量、炒制温度、炒制时间为考察因素,采用正交实验法，按2015年版《中华人民共和国药典》方法测定挥发油; 鞣质和阿魏酸的含量。结果 优选醋制当归的炮制工艺为:15%醋,在120 ℃下炒制6.5 min。结论 优选的工艺稳定、合理、可行,为醋当归产业化生产提供了科学依据。
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