獭兔市场皮肉比价变动趋势分析

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獭兔一直被纳入毛皮动物养殖的范畴,獭兔皮与貂皮、狐皮、貉皮并列为四大家养裘皮原料。“贵在皮毛,兼有其肉”是对獭兔所供商品的形象概括。从历史资料分析,在商品活兔的总价值中,皮张价值约占2/3,兔肉价值占1/3。但近年来,这种比价关系有了改变,尤其从2008年冬季到2009年上半年,皮肉比差错位,肉贵皮贱的现象开始出现。浙江省杭州市某调查点的调查数据(见下表)可以佐证。
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