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摘 要：生物学是一门研究生物以及生物与环境关系的学科，在高中生物中涉及到一些转基因的相关知识。生物教育工作者应具有历史使命感，在生物教学中让学生充分认识到转基因的真相，这不仅符合新课程理念中情感态度价值观的目标要求，也有助于学生树立环保意识、责任意识、危机意识，在以后的生活中能正确的对待转基因产品。在生物课堂中，生物教师不仅仅要传授生物学知识，还应让学生树立正确的价值观，人生观和世界发展观，而让学生正确的认识转基因就是一个很好的体现。
关键词：生物 高中 转基因
中图分类号：G633 文献标识码：A 文章编号：1673-9795(2011)07(c)-0000-00
1 什么是转基因
“转基因”，简称GM，是指利用分子生物学等科学技术方法去改变生物的基因片断，或将一种生物的基因片断植入另一种生物，使其生物性状或机能朝自己想要的方向改变，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种。也可以利用其它生物体培育出期望的生物制品，用于医药、食品等方面。转基因生物和转基因食品是转基因作物的表现形式。它主要包含了转基因动植物和微生物、转基因动植物的产品及转基因微生物的产品和成品、含有转基因植物和微生物或者其产品成分的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品。
2 转基因的安全性
世界人民几千年以来吃的都是经过祖祖辈辈吃过的检验过的放心粮，但是现在转基因食品却无孔不入侵蚀着我们的生活。转基因生物的安全性检验需要多少年、通过多少生物物种做实验才能得到验证呢？ 1999年，美国康乃尔大学Losey等人做了一个这样的实验：用添加了转Bt基因抗虫玉米花粉来喂大斑蝶幼虫，并把它们和喂正常花粉的作为对照组，4天后喂Bt花粉的幼虫死亡率达44％。2000年，美国某公司生产的转基因玉米由于可能会导致部分食用者出现皮肤系统、肠胃系统或呼吸系统的一些不适反应，因此只获得批准用作动物的饲料的原料。但一些不法商贩为了牟取暴利，将此转基因玉米混入到食品中。检测发现之后引起全球300多种含有该转基因玉米产品的回收狂潮。英国曾有报道，孟山公司做了一个这样的试验，他们给老鼠喂养转基因玉米与喂正常玉米的老鼠进行对比。通过一段时间的喂养，研究人员研究发现食用了转基因玉米的老鼠的肾脏开始萎缩变小，血液的成分构成发生变化。 抗生素标记基因可能会使人和动物对抗生素产生抗药性。抗生素抗性基因其实是目前转基因食品中使用最广泛的标记基因。抗生素标记基因本身并没有什么安全性问题，但是使用抗生素标记基因却会产生那个一个连锁反应——抗生素标记基因会在基因水平上有发生转移的可能性，例如抗生素标记基因有可能转移到其他内脏器官的微生物的上皮细胞中使他们对抗生素产生抗体，从而降低抗生素在临床治疗中的有效性。有关转基因食品安全性的争论之火已经被点燃，而且已经愈演愈烈，引起了全世界的关注。
3 各国对待转基因的态度
在法国，2006年就先起来一次反转基因的活动的狂潮，反生物技术的抗议者JoseBove领导一批愤怒的人群试图摧毁他们那里的一块转基因作物实验田。荷兰是一个农业大国，也是欧盟第一个制定共存指导方针的国家。在荷兰，代表农业、植物育种和消费者的Umbrella组织通过三方面的讨论一致同意对转基因作物的栽培进行一个全新的管理管理，通过联合建立赔偿基金，如果农民的作物与转基因作物的混合种植而导致的损失，农民就可以获得赔偿。荷兰逐步开始将转基因作物投放到试验田里进行实验。韩国政府从2001年3月1日起，对转基因食物实施强制性标签制度，并于2001年9月1日严格执行。在韩国，出售食物必须要出示证明文件，显示其有无转基因成分。任何公司如被发现其食物标签上的信息与检测的结果不符，将被判入狱3年或罚款3000万韩元，如果没有贴上标签者亦将被罚款1000万韩元。
4 我国的转基因的现状
我国的转基因作物的现实情况却很令人担忧。农业部已不止一次声明，我国目前并未允许任何转基因水稻的商业化种植和生产，但违法的转基因稻种却正在卖给农民，已经或即将播种下去。经绿色和平组织调查，在2005年时就在湖北发现非法销售和种植的转基因水稻。该组织在近日公布的《中国九地区流通领域转基因稻米、米制品及转基因稻種调查报告》中，继续披露违法的转基因大米和米粉已经进入了中国广东、福建、湖南和湖北四省市场。这份报告也从另一个角度充分说明从2005年到2010年来非法转基因的种植与流通出现监管真空。
5 我们高中生应该如何对待转基因生物
从理性的角度审视转基因食品的商业化种植。我们发现完全禁止转基因食品的商业化或者完全放开转基因食品的商业化都是不合理的．转基因食品的商业化可以得到部分的合理辩护，但鉴于转基因食品对人类健康与生态环境有潜在风险。 我们应该对转基因食品的商业化实行严格的审批和规范的管理制度。如果不尽可能的将其风险降到最低，就会给人类健康与人类的生存生活环境带来不可预料的巨大的不可挽回的破坏。有一部分人群是支持转基因食品商业化的，面对这些支持者的呼声，反对者转基因食品商业化的人们对不应该对转基因食品实行大规模的商业化提供了一些论证。目前已有的一些证据说明转基因作物对生态环境的负面影响是很明显的。英国的《自然》杂志和美国的《科学》杂志都发表了很多和转基因有关的科学研究论文。通过这些科学家们的研究成果可以看出来转基因的危害性还是很大的，它会减少生物多样性，破坏我们赖以生存的生态环境。英国《自然》杂志的生物技术顾问Bria1 Johnson教授说：“转基因作物会带来不可预料的严重的后果。广谱抗除草剂的转基因作物应该引起人们的特别关注。”
关键词：生物 高中 转基因
中图分类号：G633 文献标识码：A 文章编号：1673-9795(2011)07(c)-0000-00
1 什么是转基因
“转基因”，简称GM，是指利用分子生物学等科学技术方法去改变生物的基因片断，或将一种生物的基因片断植入另一种生物，使其生物性状或机能朝自己想要的方向改变，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质。利用转基因技术可以改变动植物性状，培育新品种。也可以利用其它生物体培育出期望的生物制品，用于医药、食品等方面。转基因生物和转基因食品是转基因作物的表现形式。它主要包含了转基因动植物和微生物、转基因动植物的产品及转基因微生物的产品和成品、含有转基因植物和微生物或者其产品成分的种子、种畜禽、水产苗种、农药、兽药、肥料和添加剂等产品。
2 转基因的安全性
世界人民几千年以来吃的都是经过祖祖辈辈吃过的检验过的放心粮，但是现在转基因食品却无孔不入侵蚀着我们的生活。转基因生物的安全性检验需要多少年、通过多少生物物种做实验才能得到验证呢？ 1999年，美国康乃尔大学Losey等人做了一个这样的实验：用添加了转Bt基因抗虫玉米花粉来喂大斑蝶幼虫，并把它们和喂正常花粉的作为对照组，4天后喂Bt花粉的幼虫死亡率达44％。2000年，美国某公司生产的转基因玉米由于可能会导致部分食用者出现皮肤系统、肠胃系统或呼吸系统的一些不适反应，因此只获得批准用作动物的饲料的原料。但一些不法商贩为了牟取暴利，将此转基因玉米混入到食品中。检测发现之后引起全球300多种含有该转基因玉米产品的回收狂潮。英国曾有报道，孟山公司做了一个这样的试验，他们给老鼠喂养转基因玉米与喂正常玉米的老鼠进行对比。通过一段时间的喂养，研究人员研究发现食用了转基因玉米的老鼠的肾脏开始萎缩变小，血液的成分构成发生变化。 抗生素标记基因可能会使人和动物对抗生素产生抗药性。抗生素抗性基因其实是目前转基因食品中使用最广泛的标记基因。抗生素标记基因本身并没有什么安全性问题，但是使用抗生素标记基因却会产生那个一个连锁反应——抗生素标记基因会在基因水平上有发生转移的可能性，例如抗生素标记基因有可能转移到其他内脏器官的微生物的上皮细胞中使他们对抗生素产生抗体，从而降低抗生素在临床治疗中的有效性。有关转基因食品安全性的争论之火已经被点燃，而且已经愈演愈烈，引起了全世界的关注。
3 各国对待转基因的态度
在法国，2006年就先起来一次反转基因的活动的狂潮，反生物技术的抗议者JoseBove领导一批愤怒的人群试图摧毁他们那里的一块转基因作物实验田。荷兰是一个农业大国，也是欧盟第一个制定共存指导方针的国家。在荷兰，代表农业、植物育种和消费者的Umbrella组织通过三方面的讨论一致同意对转基因作物的栽培进行一个全新的管理管理，通过联合建立赔偿基金，如果农民的作物与转基因作物的混合种植而导致的损失，农民就可以获得赔偿。荷兰逐步开始将转基因作物投放到试验田里进行实验。韩国政府从2001年3月1日起，对转基因食物实施强制性标签制度，并于2001年9月1日严格执行。在韩国，出售食物必须要出示证明文件，显示其有无转基因成分。任何公司如被发现其食物标签上的信息与检测的结果不符，将被判入狱3年或罚款3000万韩元，如果没有贴上标签者亦将被罚款1000万韩元。
4 我国的转基因的现状
我国的转基因作物的现实情况却很令人担忧。农业部已不止一次声明，我国目前并未允许任何转基因水稻的商业化种植和生产，但违法的转基因稻种却正在卖给农民，已经或即将播种下去。经绿色和平组织调查，在2005年时就在湖北发现非法销售和种植的转基因水稻。该组织在近日公布的《中国九地区流通领域转基因稻米、米制品及转基因稻種调查报告》中，继续披露违法的转基因大米和米粉已经进入了中国广东、福建、湖南和湖北四省市场。这份报告也从另一个角度充分说明从2005年到2010年来非法转基因的种植与流通出现监管真空。
5 我们高中生应该如何对待转基因生物
从理性的角度审视转基因食品的商业化种植。我们发现完全禁止转基因食品的商业化或者完全放开转基因食品的商业化都是不合理的．转基因食品的商业化可以得到部分的合理辩护，但鉴于转基因食品对人类健康与生态环境有潜在风险。 我们应该对转基因食品的商业化实行严格的审批和规范的管理制度。如果不尽可能的将其风险降到最低，就会给人类健康与人类的生存生活环境带来不可预料的巨大的不可挽回的破坏。有一部分人群是支持转基因食品商业化的，面对这些支持者的呼声，反对者转基因食品商业化的人们对不应该对转基因食品实行大规模的商业化提供了一些论证。目前已有的一些证据说明转基因作物对生态环境的负面影响是很明显的。英国的《自然》杂志和美国的《科学》杂志都发表了很多和转基因有关的科学研究论文。通过这些科学家们的研究成果可以看出来转基因的危害性还是很大的，它会减少生物多样性，破坏我们赖以生存的生态环境。英国《自然》杂志的生物技术顾问Bria1 Johnson教授说：“转基因作物会带来不可预料的严重的后果。广谱抗除草剂的转基因作物应该引起人们的特别关注。”