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生物产物的分离与纯化是生物制造过程的重要单元，关系生化产品的质量与制造成本。大多数生化产品需要综合利用多个分离纯化技术才能确保终端产品质量达标。近年来，我国在相关介质、技术和装备的研究与应用方面取得了长足进步。文章针对生物大分子蛋白、生物乙醇和丁醇、发酵调味品、1，3-丙二醇、呈味核苷酸二钠等典型生物发酵产品的分离纯化，重点介绍了我国近年来在分离介质、技术和装备创新研发方面的进展。