餐具保洁在消毒过程中作用讨论

来源 :安徽预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mgy1982
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随着人们对饮食要求营养合理,安全卫生的普遍要求。这样餐具消毒与否已成为普遍关心的事情,也成为食品卫生监督工作的一项重要内容,为此本站食品卫生监督检验人员对此做调查,现报告如下。1 调查资料本次调查共检查具有消毒设施的餐馆20家,分为两组,每组10家,一组? With people’s nutritional requirements of the diet reasonable, safety and health of the general requirements. Disinfection of such tableware or not has become a universal concern, has become an important part of food hygiene supervision work, this site food hygiene supervision and inspection personnel to do this investigation, are as follows. 1 survey data The survey checked a total of 20 restaurants with disinfection facilities, divided into two groups of 10, a group?
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