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能力验证是利用实验室间比对来确定实验室检测能力的活动,是实验室质量控制的重要方式。菌落总数的测定是微生物实验室最常规的检测指标之一,对其检测过程进行有效的质量控制可以更直接、有效地提高实验室的检测能力。
食品微生物菌落总数能力验证与质量控制
【摘 要】
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能力验证是利用实验室间比对来确定实验室检测能力的活动,是实验室质量控制的重要方式。菌落总数的测定是微生物实验室最常规的检测指标之一,对其检测过程进行有效的质量控制
【机 构】
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黄冈大别山检测认证有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年27期
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