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摘要 总结了核桃低效林形成的原因，并提出了相应的改造技术，以期为核桃的高产提供参考。
关键词 核桃；低效林；形成原因；改造技术
中图分类号 S664.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）15-0114-02
核桃作为一种重要的油料果树，具有果材兼用的特点，核桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质、多种维生素及钙、铁、磷、锌等微量元素，不仅可以达到滋补健身的目的，还有防病、治病的功效，故核桃不仅是营养果品，还是医疗果品。核桃的适应性强，在我国具有较为广泛的分布，在南方、北方20多个省、市、自治区均有栽植[1]。近年来，核桃的栽植面积不断扩大，导致其生产中一些问题日渐突出，如品种良莠不齐、品质差异大、产量低、低产林面积大、经济效益低等[2]。要想改变此种低产状况，必须加强栽培管理，实行科学种树。为获得高产创造必要的条件，使核桃生产尽快赶上形势发展的需要[3]，各地进行了低效核桃林改造技术的研究与实践，取得了一定的成效。
1 低效核桃林形成的原因
1.1 品种杂乱，良莠不齐
近年来，通过对栽种实践的总结和科学选育，各地选出了较多的优良核桃品种，这些品种的应用，一方面促进了核桃良种的推广；另一方面也存在品种杂乱、良莠不齐的情况。严重影响了核桃的正常生产，成为核桃低产的直接诱因。此外，各地都存在一些其他问题，如引进的品种质量不一、嫁接良种纯度不高、实生繁殖差异大等[2，4-7]。
1.2 重栽植，轻管理
核桃结果年限长、投产慢，且需要较精细的管理。但多地实践表明，在核桃园管理上，普遍存在重种植、轻管理现象，导致栽植多、成活少、保存率低、生长差、结果迟、产量低、品质差、经济效益低等状况[4]。广大林农对核桃的生产只停留在传统的栽培技术水平上，管理粗放，投入低，不及时进行修剪及土肥水管理，致使核桃园内树体高大，冠内阴蔽，通风透光差，病虫害滋生蔓延严重，使核桃不能按期投产，单产低、质量不佳，致使产品市场竞争力不强。核桃栽培技术的发展速度仍落后于产业发展的速度[2，6，8]。
1.3 没有适地适树
不同的核桃品种，有不同的适应区域。但是在生产实践中普遍存在没有经过严格的引种试验就盲目引进核桃品种的现象，没有适地适树，致使一些优良的核桃品种因为没有在适应的区域进行种植，而没有表现其优良性。同时，核桃的生长发育需要严格的条件，如水肥条件良好、土壤肥沃、土层深厚等。但是目前大部分核桃的种植地营养条件瘠薄、水分条件缺乏、立地条件差，容易形成核桃低产林[8-10]。
1.4 病虫危害严重
核桃树上发生的病虫害种类较多，林农的防病虫意识缺乏，没有采取有效的防治措施，导致病虫害发生严重，造成了大面积的核桃减产。
2 低效核桃林改造技术
通过对低效核桃林形成原因进行分析，各地进行了低效核桃林改造技术的研究与实践，主要从以下几个方面进行改造，取得了一定的成效。
2.1 建立核桃采穗圃
要建立高产核桃林，必须建立良好的接穗圃。核桃良种采穗一般分为永久性采穗圃及临时性采穗圃2种类型。永久性采穗圃专门用于采穗，主要采用良种嫁接苗进行定植[4]。临时性采穗圃是对低产实生核桃幼树（生长5～15年）进行高接换良，第1～3年即可对接穗进行大量的采集，第4年后接穗应该不采或少采，以利于其结果。
2.2 实行改劣换优
对于低产核桃林中存在的劣株及混杂株，可采取高接换优的方式进行嫁接，切记一定要选择品种优良的核桃种作接穗，进行高接换优。应该从品质、产量及其对逆境的抵抗能力等方面进行严格选择 [3-5，9]。为了促进核桃产量和品种质量的提高，可选择核桃生长状况良好、无病虫害发生的低产中幼龄林进行改造[11-12]。高接又分为多头高接和主枝高接。其中多头高接适合于稀疏的小型树冠，主枝高接适合于稠密的中型树冠，嫁接部位以主枝和主侧枝为主[3，9]。一般生产上在选择核桃品种时，应在对被接树的立地条件进行考虑的基础上对高接品种进行选择，一般应选择结实早、矮冠、短枝犁的品种[5]。目前，生产上常采用的高接方法包括绿枝嫁接和凹芽嫁接等，为了提高嫁接的成活率，还可以几种方法综合使用[9]。一般可在冬季或者早春核桃枝条萌动前进行穗条的采集。采穗后如不能及时地进行嫁接，应做好穗条的储藏工作，有条件的可置于空气相对湿度为80%、温度为0 ℃的冷库中贮藏，如无条件，可采用湿砂层积贮藏的方法[12-13]。
2.3 加强土肥水管理
加强土壤管理，改造立地条件，首先要搞好基本建设，使果园能在质的方面有一个根本性的改变。在山区，应从沟坡的生物治理入手，辅以必要的田间工程，以控制水土流失。在滩地，要针对盐渍或水涝的不同情况，改良土壤以及其他生物措施加以改进[3，9]。在春、秋2季进行垦复扩盘[5，14]，一般对于大树来说，其垦复半径不能小于3 m；对于小树来说，垦复的半径要同树冠的投影面积等大。垦复的深度一般要根据具体的情况灵活掌握，平地上垦复的形状成圆形，坡地上垦复的形状为鱼鳞坑形[4-5]。
定期施肥灌水，施肥作为一项核桃林集约经营技术措施，是提高产量、增加核桃林经济收效的重要手段，已被广大林农普遍接受，并发挥了巨大的经济效益。施肥主要是以施基肥为主，追肥为辅，施肥量根据土壤养分状况和核桃对营养的需求来确定。至少每隔1年施1次基肥，在采果后施[9，15-16]。关于核桃林肥料的用量有不同的研究结论，有研究认为幼龄核桃园，幼树定植2～3年后，在结果前按照树冠的投影面每年施氮肥量控制在50 g/m2，分别施磷肥10 g/m2、钾肥10 g/m2；核桃开始结果后，每年氮肥的施用量为50 g/m2，磷、钾肥的施用量均为20 g/m2，充分腐熟的农家肥用量为5 kg/m2。对于成年树，可以根据具体的情况确定施肥量，在施氮肥的基础上，注意磷、钾肥的施用[4]。但也有研究认为，核桃采收后至落叶前，幼树施肥量为25～50 kg/株，初果期树为50～100 kg/株，盛果期树为150～200 kg/株[14]。追肥一般应进行3次，分别在开花前、幼果发育期和硬核期，施肥的方法以打孔法为主。对于大树来说，每年施用尿素1.0～1.5 kg/株、过磷钙1.5～2.5 kg/株、草木灰为10～15 kg/株。追肥一般在雨后进行，或在追肥后及时灌水。叶面喷肥一般选择在开花期、新梢快速生长期和花芽分化期进行。前期的尿素浓度控制在0.5 g/L，后期浓度提高到0.5～1.5 g/L，磷酸二氢钾的浓度控制在1～2 g/L [2，17]。核桃林的施肥方式采用环状沟或放射沟状方式施基肥（厩肥为主）[16，18]。 2.4 调整树冠结构
放任生长的核桃树，由于管理粗放，普遍存在大枝密挤、树形紊乱等问题。在树体改造的过程中，要掌握因地制宜、因树修剪、随树作形的原则，这样才有利于恢复树势，扩大结果面积。进行树冠结构调整的主要方法是：进行树形的调整，对中心领导枝较明显的树培养成疏散分层形，中心领导枝过弱或中心领导枝不明显则培养成自然开心形或自然半圆形；大枝处理，对密挤、重叠、交叉的大枝进行处理，以减少消耗，为膛内培养健壮枝组创造条件；外围枝的处理，对外围细弱的或过长的枝条，应进行回缩；对结果枝组进行培养；对衰老枝进行更新修剪[11-13]。从修剪的时间看，病枯枝的剪除主要在4—5月进行，全面修剪一般在秋季采收后、落叶前进行[5]。
2.5 加强病虫害防治
不同的地域，核桃的病虫害不同，但是几种主要的病虫害危害基本是相同的。核桃主要的病虫害为核桃炭疽病、核桃举肢蛾、金龟子、核桃小蠹虫和核桃吉丁虫、云斑天牛等。危害的主要方式是食叶、蛀干[4]。在核桃炭疽病的防治上，应做到及时地将病枝、落果和落叶清除，在对林间的通风透光条件进行改善的基础上，于发病前选择1∶1∶200倍波尔多液进行喷施；发病期选择75%百菌清600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂l 000倍液进行防治，若添加适当浓度的展着剂，则灭杀的效果更好。在核桃举肢蛾的防治上，应及时地对树冠下部的枯枝落叶和杂草进行彻底的清除，一般在结冻前进行。药剂选择上，可在6月上旬至7月中旬选择25%西维因600倍液，或50%杀螟松乳剂1 000～1 500倍液对树冠进行喷药，一般为2～3次即可，7—8月及时地将落在地上的病僵果捡拾起来并进行深埋处理。在核桃吉丁虫和小蠹虫的防治上，除了在春秋剪除枯枝外，还可采用注射法，取得的效果较为显著，需要注意的是，在采收前的2个月不宜使用该方法，以减少农药污染[19-21]。在云斑天牛的防治上，可对成虫进行人力捕杀，一般选择在5月下旬至7月下旬进行，6—8月在树干上寻找卵槽，将卵砸死，对于已经形成危害的虫孔，可先将粪屑彻底清除，然后用西维因粉与等量黄土和成泥将洞堵住，或选择棉球蘸乐果5～10倍液塞入虫孔中并用稀泥封死，可取得较好的效果良好[4，10.13-14，17]。
3 参考文献
[1] 宋伟，李华雄，唐建，等.四川丘陵地区核桃矮化密植高产栽培技术[J].现代园艺，2012（17）：27-28.
[2] 王火元，龚祥.四川西南区核桃低产林改造技术[J].吉林林业，2011， 262（12）：174.
[3] 张锦瑜.核桃低产林的改造[J].陕西林业，2004（1）：41.
[4] 张书晖，韩建华.宁陕县低产核桃林改造技术[J].现代农业科技，2009（9）：87-89.
[5] 潘庆牧.核桃低产林改造技术[J].四川林业科技，2005，26（2）：97-98.
[6] 张宏亮，何丽丽.如何改造低产劣种核桃达到优质高产高效[J].果农之友，2012（4）：20.
[7] 周绍昌.楚雄州核桃产业发展现状与对策[J].林业调查规划，2009，34（2）：93-95.
[8] 蒲发光，周美生，易后启，等.大别山区山核桃低产林改造措施[J].安徽林业，2003（1）：20.
[9] 郭全建，陈进.核桃低产林改造技术[J].陕西林业科技，2001，1（2）：89.
[10] 刘文生，张震年，王永贵.新疆核桃低产林改造技术[J].林业实用技术，2008（4）：12-15.
[11] 赖抗星.核桃低产林换冠改造技术[J].农村新技术，2010（7）：80.
[12] 宋伟，李华雄，唐建，等.四川丘陵地区核桃矮化密植高产栽培技术[J].现代园艺，2012（17）：27-28.
[13] 赵灵仙.核桃低产林高接换优改造措施[J].现代农村科技，2009（21）：32.
[14] 刘化朝，晁冲.青石山区核桃低产林改造技术[J].山西果树，2004， 102（6）：17-18.
[15] 牛红霞.丘陵山地核桃综合丰产技术[J].中国园艺文摘，2012（4）：166-167.
[16] 冯海霞.山区核桃高产栽培技术[J].安徽农学通报，2011，17（18）：95-96.
[17] 张颖梅.三台核桃低产林改造技术[J].林业科技开发，2007，21（3）：98-99.
[18] 向永宗.广元市朝天区核桃丰产技术研究及推广[D].雅安：四川农业大学，2007.
[19] 曲红臣，李聪霞，任丽.核桃芽接高接换优技术[J].干果研究进展，2007（4）：121-123.
[20] 郑非.大理州核桃产业现状及发展对策[J].林业调查规划，2010，35（4）：118-121.
[21] 朱以维，张玉华，王永平.大理州核桃主要气象灾害及防御措施[J].云南农业科技，2011（1）：4-7.
关键词 核桃；低效林；形成原因；改造技术
中图分类号 S664.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）15-0114-02
核桃作为一种重要的油料果树，具有果材兼用的特点，核桃仁含有丰富的脂肪、蛋白质、多种维生素及钙、铁、磷、锌等微量元素，不仅可以达到滋补健身的目的，还有防病、治病的功效，故核桃不仅是营养果品，还是医疗果品。核桃的适应性强，在我国具有较为广泛的分布，在南方、北方20多个省、市、自治区均有栽植[1]。近年来，核桃的栽植面积不断扩大，导致其生产中一些问题日渐突出，如品种良莠不齐、品质差异大、产量低、低产林面积大、经济效益低等[2]。要想改变此种低产状况，必须加强栽培管理，实行科学种树。为获得高产创造必要的条件，使核桃生产尽快赶上形势发展的需要[3]，各地进行了低效核桃林改造技术的研究与实践，取得了一定的成效。
1 低效核桃林形成的原因
1.1 品种杂乱，良莠不齐
近年来，通过对栽种实践的总结和科学选育，各地选出了较多的优良核桃品种，这些品种的应用，一方面促进了核桃良种的推广；另一方面也存在品种杂乱、良莠不齐的情况。严重影响了核桃的正常生产，成为核桃低产的直接诱因。此外，各地都存在一些其他问题，如引进的品种质量不一、嫁接良种纯度不高、实生繁殖差异大等[2，4-7]。
1.2 重栽植，轻管理
核桃结果年限长、投产慢，且需要较精细的管理。但多地实践表明，在核桃园管理上，普遍存在重种植、轻管理现象，导致栽植多、成活少、保存率低、生长差、结果迟、产量低、品质差、经济效益低等状况[4]。广大林农对核桃的生产只停留在传统的栽培技术水平上，管理粗放，投入低，不及时进行修剪及土肥水管理，致使核桃园内树体高大，冠内阴蔽，通风透光差，病虫害滋生蔓延严重，使核桃不能按期投产，单产低、质量不佳，致使产品市场竞争力不强。核桃栽培技术的发展速度仍落后于产业发展的速度[2，6，8]。
1.3 没有适地适树
不同的核桃品种，有不同的适应区域。但是在生产实践中普遍存在没有经过严格的引种试验就盲目引进核桃品种的现象，没有适地适树，致使一些优良的核桃品种因为没有在适应的区域进行种植，而没有表现其优良性。同时，核桃的生长发育需要严格的条件，如水肥条件良好、土壤肥沃、土层深厚等。但是目前大部分核桃的种植地营养条件瘠薄、水分条件缺乏、立地条件差，容易形成核桃低产林[8-10]。
1.4 病虫危害严重
核桃树上发生的病虫害种类较多，林农的防病虫意识缺乏，没有采取有效的防治措施，导致病虫害发生严重，造成了大面积的核桃减产。
2 低效核桃林改造技术
通过对低效核桃林形成原因进行分析，各地进行了低效核桃林改造技术的研究与实践，主要从以下几个方面进行改造，取得了一定的成效。
2.1 建立核桃采穗圃
要建立高产核桃林，必须建立良好的接穗圃。核桃良种采穗一般分为永久性采穗圃及临时性采穗圃2种类型。永久性采穗圃专门用于采穗，主要采用良种嫁接苗进行定植[4]。临时性采穗圃是对低产实生核桃幼树（生长5～15年）进行高接换良，第1～3年即可对接穗进行大量的采集，第4年后接穗应该不采或少采，以利于其结果。
2.2 实行改劣换优
对于低产核桃林中存在的劣株及混杂株，可采取高接换优的方式进行嫁接，切记一定要选择品种优良的核桃种作接穗，进行高接换优。应该从品质、产量及其对逆境的抵抗能力等方面进行严格选择 [3-5，9]。为了促进核桃产量和品种质量的提高，可选择核桃生长状况良好、无病虫害发生的低产中幼龄林进行改造[11-12]。高接又分为多头高接和主枝高接。其中多头高接适合于稀疏的小型树冠，主枝高接适合于稠密的中型树冠，嫁接部位以主枝和主侧枝为主[3，9]。一般生产上在选择核桃品种时，应在对被接树的立地条件进行考虑的基础上对高接品种进行选择，一般应选择结实早、矮冠、短枝犁的品种[5]。目前，生产上常采用的高接方法包括绿枝嫁接和凹芽嫁接等，为了提高嫁接的成活率，还可以几种方法综合使用[9]。一般可在冬季或者早春核桃枝条萌动前进行穗条的采集。采穗后如不能及时地进行嫁接，应做好穗条的储藏工作，有条件的可置于空气相对湿度为80%、温度为0 ℃的冷库中贮藏，如无条件，可采用湿砂层积贮藏的方法[12-13]。
2.3 加强土肥水管理
加强土壤管理，改造立地条件，首先要搞好基本建设，使果园能在质的方面有一个根本性的改变。在山区，应从沟坡的生物治理入手，辅以必要的田间工程，以控制水土流失。在滩地，要针对盐渍或水涝的不同情况，改良土壤以及其他生物措施加以改进[3，9]。在春、秋2季进行垦复扩盘[5，14]，一般对于大树来说，其垦复半径不能小于3 m；对于小树来说，垦复的半径要同树冠的投影面积等大。垦复的深度一般要根据具体的情况灵活掌握，平地上垦复的形状成圆形，坡地上垦复的形状为鱼鳞坑形[4-5]。
定期施肥灌水，施肥作为一项核桃林集约经营技术措施，是提高产量、增加核桃林经济收效的重要手段，已被广大林农普遍接受，并发挥了巨大的经济效益。施肥主要是以施基肥为主，追肥为辅，施肥量根据土壤养分状况和核桃对营养的需求来确定。至少每隔1年施1次基肥，在采果后施[9，15-16]。关于核桃林肥料的用量有不同的研究结论，有研究认为幼龄核桃园，幼树定植2～3年后，在结果前按照树冠的投影面每年施氮肥量控制在50 g/m2，分别施磷肥10 g/m2、钾肥10 g/m2；核桃开始结果后，每年氮肥的施用量为50 g/m2，磷、钾肥的施用量均为20 g/m2，充分腐熟的农家肥用量为5 kg/m2。对于成年树，可以根据具体的情况确定施肥量，在施氮肥的基础上，注意磷、钾肥的施用[4]。但也有研究认为，核桃采收后至落叶前，幼树施肥量为25～50 kg/株，初果期树为50～100 kg/株，盛果期树为150～200 kg/株[14]。追肥一般应进行3次，分别在开花前、幼果发育期和硬核期，施肥的方法以打孔法为主。对于大树来说，每年施用尿素1.0～1.5 kg/株、过磷钙1.5～2.5 kg/株、草木灰为10～15 kg/株。追肥一般在雨后进行，或在追肥后及时灌水。叶面喷肥一般选择在开花期、新梢快速生长期和花芽分化期进行。前期的尿素浓度控制在0.5 g/L，后期浓度提高到0.5～1.5 g/L，磷酸二氢钾的浓度控制在1～2 g/L [2，17]。核桃林的施肥方式采用环状沟或放射沟状方式施基肥（厩肥为主）[16，18]。 2.4 调整树冠结构
放任生长的核桃树，由于管理粗放，普遍存在大枝密挤、树形紊乱等问题。在树体改造的过程中，要掌握因地制宜、因树修剪、随树作形的原则，这样才有利于恢复树势，扩大结果面积。进行树冠结构调整的主要方法是：进行树形的调整，对中心领导枝较明显的树培养成疏散分层形，中心领导枝过弱或中心领导枝不明显则培养成自然开心形或自然半圆形；大枝处理，对密挤、重叠、交叉的大枝进行处理，以减少消耗，为膛内培养健壮枝组创造条件；外围枝的处理，对外围细弱的或过长的枝条，应进行回缩；对结果枝组进行培养；对衰老枝进行更新修剪[11-13]。从修剪的时间看，病枯枝的剪除主要在4—5月进行，全面修剪一般在秋季采收后、落叶前进行[5]。
2.5 加强病虫害防治
不同的地域，核桃的病虫害不同，但是几种主要的病虫害危害基本是相同的。核桃主要的病虫害为核桃炭疽病、核桃举肢蛾、金龟子、核桃小蠹虫和核桃吉丁虫、云斑天牛等。危害的主要方式是食叶、蛀干[4]。在核桃炭疽病的防治上，应做到及时地将病枝、落果和落叶清除，在对林间的通风透光条件进行改善的基础上，于发病前选择1∶1∶200倍波尔多液进行喷施；发病期选择75%百菌清600倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂l 000倍液进行防治，若添加适当浓度的展着剂，则灭杀的效果更好。在核桃举肢蛾的防治上，应及时地对树冠下部的枯枝落叶和杂草进行彻底的清除，一般在结冻前进行。药剂选择上，可在6月上旬至7月中旬选择25%西维因600倍液，或50%杀螟松乳剂1 000～1 500倍液对树冠进行喷药，一般为2～3次即可，7—8月及时地将落在地上的病僵果捡拾起来并进行深埋处理。在核桃吉丁虫和小蠹虫的防治上，除了在春秋剪除枯枝外，还可采用注射法，取得的效果较为显著，需要注意的是，在采收前的2个月不宜使用该方法，以减少农药污染[19-21]。在云斑天牛的防治上，可对成虫进行人力捕杀，一般选择在5月下旬至7月下旬进行，6—8月在树干上寻找卵槽，将卵砸死，对于已经形成危害的虫孔，可先将粪屑彻底清除，然后用西维因粉与等量黄土和成泥将洞堵住，或选择棉球蘸乐果5～10倍液塞入虫孔中并用稀泥封死，可取得较好的效果良好[4，10.13-14，17]。
3 参考文献
[1] 宋伟，李华雄，唐建，等.四川丘陵地区核桃矮化密植高产栽培技术[J].现代园艺，2012（17）：27-28.
[2] 王火元，龚祥.四川西南区核桃低产林改造技术[J].吉林林业，2011， 262（12）：174.
[3] 张锦瑜.核桃低产林的改造[J].陕西林业，2004（1）：41.
[4] 张书晖，韩建华.宁陕县低产核桃林改造技术[J].现代农业科技，2009（9）：87-89.
[5] 潘庆牧.核桃低产林改造技术[J].四川林业科技，2005，26（2）：97-98.
[6] 张宏亮，何丽丽.如何改造低产劣种核桃达到优质高产高效[J].果农之友，2012（4）：20.
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[8] 蒲发光，周美生，易后启，等.大别山区山核桃低产林改造措施[J].安徽林业，2003（1）：20.
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[11] 赖抗星.核桃低产林换冠改造技术[J].农村新技术，2010（7）：80.
[12] 宋伟，李华雄，唐建，等.四川丘陵地区核桃矮化密植高产栽培技术[J].现代园艺，2012（17）：27-28.
[13] 赵灵仙.核桃低产林高接换优改造措施[J].现代农村科技，2009（21）：32.
[14] 刘化朝，晁冲.青石山区核桃低产林改造技术[J].山西果树，2004， 102（6）：17-18.
[15] 牛红霞.丘陵山地核桃综合丰产技术[J].中国园艺文摘，2012（4）：166-167.
[16] 冯海霞.山区核桃高产栽培技术[J].安徽农学通报，2011，17（18）：95-96.
[17] 张颖梅.三台核桃低产林改造技术[J].林业科技开发，2007，21（3）：98-99.
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[19] 曲红臣，李聪霞，任丽.核桃芽接高接换优技术[J].干果研究进展，2007（4）：121-123.
[20] 郑非.大理州核桃产业现状及发展对策[J].林业调查规划，2010，35（4）：118-121.
[21] 朱以维，张玉华，王永平.大理州核桃主要气象灾害及防御措施[J].云南农业科技，2011（1）：4-7.